金骏眉是正山小种茶的分支。金骏眉因条索外形似人的眉毛，再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字，因而得名“骏眉”。其茶是采摘当地高山奇种菜茶芽头为原料，再经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成，成品茶风味甜香，口感独特，且具有汤色金黄、汤中带甘、甘里透香的显著特征。
金骏眉属于哪种茶
金骏眉属于红茶，武夷红茶，是正山小种茶的分支，主产于福建武夷山星村镇桐木村，是采摘当地高山奇种菜茶芽头为原料，再经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成，成品茶，风味甜香，口感独特，且具有汤色金黄、汤中带甘、甘里透香的显著特征。...
金骏眉 2024-06-14
乌龙茶和金骏眉的区别
乌龙茶，六大茶类之一，又名青茶，茶性平和，是半发酵茶品的总称，乌龙茶包含大红袍、铁观音、凤凰单丛等品种，而金骏眉是红茶类下面的一个具体品种，主产于福建武夷山桐木村，是采摘鲜嫩芽头，经全发酵工艺制成，其茶色泽金黄黑相间，滋味甜蜜，香气馥郁且持久。乌龙茶
半发酵、茶性平和
主产于福建武夷山、福建安溪、...
金骏眉 2023-07-30
金骏眉是属于乌龙茶吗
金骏眉不属于乌龙茶，金骏眉属于红茶类，其茶主产于武夷山桐木村，是采摘高山菜茶嫩芽为原料，经过特定的发酵工艺制成，成品茶金黄色三色相间，外形紧细，且汤色金黄，滋味香甜醇爽，因此金骏眉属于红茶，而并非乌龙茶。金骏眉与乌龙茶的区别
中国茶叶分为白茶、绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶（青茶）、黄茶六大类。
红茶自...
金骏眉 2023-07-30
金骏眉是什么 金骏眉的定义
金骏眉是红茶（武夷红茶），其茶亦是红茶中的高端茶品。
在《GH/T1118-2015》这份国标里这样写，“金骏眉茶，是以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方公里内的高山茶树单芽为原料，采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成的，具有“汤色金黄，汤中带甘，甘里透香”品质特...
金骏眉 2023-07-27
金骏眉分辨
外观上，真品金骏眉条索肥壮紧结，茶质干燥，而假茶条索一般且松散，存在杂片；色泽上，真品金骏眉呈黑黄金三色相间，油润鲜活，汤色金黄透亮，而假茶色泽暗淡黄，无光泽且汤色杂陈；口感上，真金骏眉的茶味醇厚，甘甜爽滑，果香馥郁，而假茶茶味淡薄且香气不明。金骏眉分辨~品茗荟茶叶百科：
一、观外形
用手抓取少量金...
金骏眉 2023-07-27
金骏眉等级
行业标准《 GH/T 1118-2015 金骏眉茶》中规定：金骏眉茶以武夷山市星村镇桐木村规定范围内的高山茶树单芽为原料，采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成，具有汤色金黄，汤中带甘，甘里透香品质特征的红茶，关于分级，明确规定为产品不设等级。福建省现行地方标准《DB35/T 1228-20...
金骏眉 2023-07-27
金骏眉分几种香型
金骏眉分花香、桂圆香、蜜香、花果蜜综合等四大香型，花香香型常见于梅占金骏眉，蜜香常见于黄芽、金芽的金骏眉，而桂圆味的金骏眉一般是由福云六号制成，而正宗的金骏眉一般采用桐木关内的菜茶为原料制成，其香气呈花、蜜、果的综合香型。金骏眉的几个品种
1、菜茶金骏眉
相对于扦插等无性繁殖的品种（品系）茶而言，...
金骏眉 2023-07-24
梅占金骏眉的特点
核心特色：梅占金骏眉的核心特点为茶条壮实，水纯，韵足，香高。
干茶：条索壮实，饱满，黑黄相间，细毫微显。
汤色：金黄油亮，清澈洁净。
香气：花蜜香馥郁，高扬。
滋味：甘爽清甜，鲜活，绵柔醇和。
叶底：叶底匀整，呈古铜色，芽头嫩匀。（正宗金骏眉）
什么是金骏眉
正统的讲：是用桐木关的菜茶茶芽为原料，以...
金骏眉 2023-07-24
