金骏眉是正山小种茶的分支。金骏眉因条索外形似人的眉毛,再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字,因而得名“骏眉”。其茶是采摘当地高山奇种菜茶芽头为原料,再经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成,成品茶风味甜香,口感独特,且具有汤色金黄、汤中带甘、甘里透香的显著特征。
金骏眉叶能泡10次左右,其香气可以维持到13泡左右,金骏眉为武夷山特产,属于红茶类,是采摘优质菜茶品种单芽为原料制成,其工艺考究,原料物质丰厚,品质优异,因此造就了茶叶耐泡,香气持久等特点,因此正常情况下,优质的金骏眉可以泡10次左右。...
金骏眉 2024-06-14
准备一只300ml左右的玻璃杯、5g金骏眉干茶、一壶开水,先用少量开水将玻璃杯均匀的烫洗一遍,然后将温杯之水倒掉,将5g金骏眉茶投入杯中,之后拿起水壶,沿着玻璃杯杯壁徐徐注水,水量不宜过慢,七分满为佳,注水后等待3分钟左右,即可品饮。...
金骏眉 2024-06-14
金骏眉适宜泡着喝,金骏眉为全发酵型红茶,是桐木村高山单芽为原料制成,茶內物质丰富,香气浓郁,汤色金黄透亮,因此在盖碗的冲泡下,茶內的物质更容易被激发,同时冲泡亦能控制出汤时间、茶汤浓度,从而使得风味与香气达到最大程度的释放。...
金骏眉 2024-06-14
按照110ml的白瓷盖碗标准为例,则金骏眉一次需要放5g干茶,茶水比例为1:20,冲泡时先用开水将茶具烫洗干净,然后将5g金骏眉投入盖碗中,注入100℃的开水,注水的方式为环绕注水,注水完毕后,立马将茶汤滤出,最后倒入茶杯品饮。...
金骏眉 2024-06-14
泡金骏眉的水温为95~100℃,金骏眉属于红茶类,经过完全发酵,其茶内多风味物质,同时茶内的芳香物质沸点较高,过低的水温,无法泡开茶叶,也不能完全释放茶内物质,而95℃以上高水温,能最大程度泡出茶叶的香气、风味,从而保持茶汤的纯正性。...
金骏眉 2024-06-14
蜜香金骏眉没有香料,金骏眉是采摘桐木村高山菜茶芽头为原料,经萎凋、杀青、初揉、精揉、做形、烘干等工序制成,其成品茶是集花香、果香、蜜香为一体的香型,这种香型主要来自鲜叶与加工,即鲜叶本身的芳香物质与发酵、杀青过程中催生的茶香,而并非添加香料。...
金骏眉 2024-06-14
正宗的金骏眉产地为福建武夷山桐木村,桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木村以茶闻名于世,是世界红茶的发源地,而金骏眉作为正山小种的分支,青出于蓝而胜于蓝,以其精致的外形、独特的口感、金黄的汤色,备受关注。...
金骏眉 2024-06-14
好的金骏眉茶产于武夷山桐木村,是采用高山菜茶芽头为原料,经过考究的工艺制成,其成品茶呈金、黄、黑三色相间(色润),条索紧细,重实,锋苗显金毫,其汤色呈金黄色且清澈透亮,其香气馥郁,呈现花果蜜为一体的综合香型,且高山韵明显。...
金骏眉 2024-06-14
乌龙茶,六大茶类之一,又名青茶,茶性平和,是半发酵茶品的总称,乌龙茶包含大红袍、铁观音、凤凰单丛等品种,而金骏眉是红茶类下面的一个具体品种,主产于福建武夷山桐木村,是采摘鲜嫩芽头,经全发酵工艺制成,其茶色泽金黄黑相间,滋味甜蜜,香气馥郁且持久。...
金骏眉 2024-06-14
准备5g金骏眉干茶、一只110ml容量的盖碗、一只公道杯、茶杯(视人数而定),首先将水烧至沸腾,用开水将茶具一一烫洗干净,接着将5g金骏眉茶投入盖碗之中,沿着盖碗边缘环绕注水,注满水后5s内即可将茶汤滤出,最后将茶汤倒入茶杯饮用。...
金骏眉 2024-06-14
正山小种与金骏眉同属武夷红茶,各具特色,正山小种是采用一芽二叶或一芽一叶为原料制成,其茶具有独特的松烟香、桂圆味,且汤色橙黄明亮,滋味醇厚,入口柔和且回甘持久,而金骏眉是采摘芽头制成,茶叶花果蜜香浓厚,且滋味香甜、顺口。...
金骏眉 2024-06-14
根据《GH/T1118-2015金骏眉茶》 标准,正宗金骏眉茶汤为金黄色,且清澈透亮,金圈明显,在外观上具有紧秀重实,锋苗秀挺等特点,干茶色泽为金、黄、黑三色相间,茶香为花、果、蜜、薯等综合香型,且香气持久,滋味醇厚甜爽,朗朗上口。...
金骏眉 2024-06-14
黄芽金骏眉不是正宗的,正宗的金骏眉茶主产于福建武夷山桐木村,是采摘高山菜茶单芽为原料制成,其茶呈金、黄、黑三色相间,且以黑色为主,条索紧系,锋苗显金毫,而并非是黄芽,或满身金黄,因此在挑选时需要仔细辨别。...
金骏眉 2024-06-14
金骏眉一斤约为6万颗芽头,金骏眉是采用武夷山桐木村当地原生小叶菜茶芽头为原料制成,一般在清明节前采摘,只取单芽头,1克金骏眉一般需要116颗芽头,1斤金骏眉一般则需要大约60000颗芽头,因此十分珍贵、稀缺,这亦是金骏眉“金”字的含义所在。...
金骏眉 2024-06-14
金骏眉红茶的保质期一般为24个月,金骏眉属于红茶,是正山小种的分支,是经过完全发酵制成的茶品,其茶的保质期较长一些,一般为24个月左右,存放时不需要冷藏和冷冻,但需要注意密封、避光、干燥、防异味。...
金骏眉 2024-06-14
金骏眉茶叶保质期为24个月,金骏眉属于红茶,经过完全发酵制作而成,其保质期相对绿茶而言,更长一些,正常情况下,包装完好,存放得当可以保存24个月,其次在保存的时候,需要避开异味环境,注意密封、避光、防潮。...
金骏眉 2024-06-14
金骏眉茶叶的颜色为金、黄、黑三色相间。金骏眉红茶主产于福建武夷山桐木村,属于正山小种的分支,金骏眉干茶条索紧细,重实,色泽为金、黄、黑三色相间,且以黑色为主,而并非纯黄色或纯金色,其次在汤色上其色泽为金黄色,且整体透亮、明晰。...
金骏眉 2024-06-14
金骏眉一般为4月上旬至5月下旬采摘,根据金骏眉行业标准的规定,首先金骏眉的原料必须来源于武夷山国家级自然保护区内的高山茶树单芽,采摘时节上,一般为4月上旬到5月下旬采摘,茶青的采摘讲究芽未长饱满不采,雨天不采,露水未干不采等。...
金骏眉 2024-06-14
金骏眉是冲泡,不宜闷泡,金骏眉是采摘武夷山桐木村高山菜茶单芽为原料制成,其茶风味独特,汤色金黄,汤中带甘,甘里透香,冲泡时不宜长时间闷泡,以免影响风味、香气的纯正,用开水冲泡后一般5s内快速出汤,即可品饮。...
金骏眉 2024-06-14
金骏眉第一泡不需要倒掉,金骏眉属于红茶,是采摘武夷山高山菜茶单芽为原料制成,其茶风味独特,具有香甜、清爽、花果蜜香馥郁等特征,其茶汤中带甘、甘里透香,第一泡倒掉会丧失茶叶独特风味、香气,其次金骏眉原料优质、工艺考究,第一泡不需要倒掉,正常饮用即可。...
金骏眉 2024-06-14