金骏眉是正山小种茶的分支。金骏眉因条索外形似人的眉毛,再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字,因而得名“骏眉”。其茶是采摘当地高山奇种菜茶芽头为原料,再经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成,成品茶风味甜香,口感独特,且具有汤色金黄、汤中带甘、甘里透香的显著特征。
1、特级,条索壮实紧结,桂圆干香、松烟香显著,冲泡后汤色橙黄;2、一级,金骏眉条索微壮,泡水后茶汤黄润;3、二级,条索略显粗实,汤底有较多的浑浊物;4、三级,条索粗松,...
金骏眉 2024-08-06
金骏眉是正山小种,属于正山小种的一个分支,但两种茶还是存在一定的差异,从原料上看,金骏眉以鲜嫩芽头为原料,正山小种以一芽或一芽二叶为原料。在茶叶外形上,金骏眉条索...
金骏眉 2024-08-06
金骏眉不是绿茶,属于红茶,是全发酵茶类,而绿茶为未发酵茶,在外形上来看,红茶结实饱满,带有金黄色绒毛,绿茶则叶芽细嫩,色泽碧绿。在制作工艺上,金骏眉经过萎凋、摇青...
金骏眉 2024-08-06
金骏眉是全发酵茶,该茶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等多步工序制成毛茶,再经精细制作成发酵茶。其干茶条索紧细,质感厚重,开汤后汤水金黄,滋味甜润。冲泡金骏眉时,建议使用...
金骏眉 2024-08-06
金骏眉既不属于寒性,也不是热性,而属于温性,此茶为红茶品类,以高山上的原生态野茶树嫩叶为原料,经过一系列工艺制成。其干茶金黄黑三色相间,条索肥壮,香气清扬,泡水后...
金骏眉 2024-08-06
金骏眉属于红茶,是正山小种红茶中的一个分支,原产于福建武夷山,该茶条索形似人的眉毛,色泽金黄,故而得名。金骏眉带有花、果、蜜、薯等综合香味,泡水后汤色黄亮透澈,滋...
金骏眉 2024-08-06
金骏眉是武夷山特产,产自福建武夷山地区,该地日照充足,海拔高,昼夜温差大,有利于茶树中干物质的积累。金骏眉外形似人的眉毛,色泽金黄,故而得名,该茶以高山奇种菜茶芽...
金骏眉 2024-08-06
形容的是金骏眉的颜色占比,金骏眉叶表的金黄色是茸毛的颜色,黑色是叶片的颜色,两者比例为3:7。金骏眉在05年研制成功,干茶紧细,身骨重实,汤质浓稠,花果香浓郁,口感饱满...
金骏眉 2024-08-06
形容的是金骏眉的颜色占比,金骏眉叶表的金黄色是茸毛的颜色,黑色是叶片的颜色,两者比例为3:7。金骏眉在05年研制成功,干茶紧细,身骨重实,汤质浓稠,花果香浓郁,口感饱满...
金骏眉 2024-08-06
金骏眉的冲泡方法为:1、备器,白瓷盖碗是首选;2、温杯,开水冲洗干净茶具;3、投茶4-5g,先用90度热水洗茶,正式冲泡时,第1-2泡的水温控制在95度,分别浸泡4秒、6秒出汤。 1、备...
金骏眉 2024-07-31
冲泡金骏眉的方法主要为:1、温杯,提高茶具温度,投茶3-5克,注入200毫升90度左右热水;2、出汤,第一泡洗茶,前三泡快速出汤;3、品茗,金骏眉的茶汤十分甘甜。 1、温杯 往茶杯...
金骏眉 2024-07-31
金骏眉红茶的保质期一般为一到三年,放久了的金骏眉,滋味与香气都比不上当年的新茶。所以买来的金骏眉最好尽快喝完,平时保存是注意避免阳光直射,做好防潮、防异味的处理。...
金骏眉 2024-07-31
金骏眉属于红茶类,是红茶中正山小种的一个分支,产自福建省武夷山市的桐木村,经萎凋、摇青、发酵、揉捻等工艺制作而成,具有外形细小紧密,汤色金黄,滋味甘爽等品质特点。...
金骏眉 2024-07-31
正宗的金骏眉外观为金黄黑相间,紧秀重实,饱满。条索:紧秀重实,锋苗秀挺,略显金毫。色泽:金黄黑相间,色润。香气:花香、果香、蜜香为主.滋味:清新柔和、清甜爽口,香气馥郁、回甘持久汤色:金黄透亮,茶汤偏黄,清澈度高,汤面泛着金圈。...
金骏眉 2024-07-02
根据《GH/T1118-2015》标准,金骏眉的香气为花、果、蜜、薯等综合香型,且香气持久,其总体特点为汤中带甘,甘里透香,滋味鲜爽。其香呈高雅清幽的花香,当中带着微微的果香,同时夹杂蜜薯之香气,香气清朗、纯粹、自然,并贯穿每一杯茶汤。...
金骏眉 2024-07-02
根据《GH/T1118-2015金骏眉茶》标准,以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方千米内的高山茶树单芽为原料,采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成,具有“汤色金黄,汤中带甘,甘里透香”品质的红茶。...
金骏眉 2024-07-02
大小赤甘是用传承下来的工艺制作出的最正宗的正山小种红茶。在2005年才被研制出来的金骏眉也属于正山小种,是在传统工艺的基础上通过创新与融合研制出的一种新品种红茶。在选材上,金骏眉只采芽头作为原料,在工艺上它的工艺和大小赤甘略有区别,但源头相同。金骏眉只沿袭了部分正山小种的制作方法…...
金骏眉 2024-07-02
喝金骏眉的禁忌:金骏眉属于全发酵茶,其茶性温和,但体质偏热、营养不良、便秘者的人群禁忌饮用;另外金骏眉含有大量咖啡碱及茶多酚,空腹状态、睡觉前禁忌饮用,其次隔夜茶由于长期暴露在空气中易滋生细菌,也禁忌饮用。...
金骏眉 2024-06-14
金骏眉不适合什么人:金骏眉属全发酵茶,茶性温热,且含有大量咖啡碱、茶多酚,体质偏热、肠胃虚弱人群禁不适合饮用;其次金骏眉富含茶多酚、氨基酸等,失眠人群、火气大的人群不适合饮用,另外隔夜茶易滋生细菌也禁忌饮用。...
金骏眉 2024-06-14
金骏眉属于全发酵茶,茶內富含儿茶素、咖啡碱、氨基酸等物质,神经衰弱者、营养不良人群、重度失眠者禁忌饮用,而刚炒制的新茶火气沉重也禁忌饮用,其次饭后禁忌立即饮茶,另外隔夜茶以及过期茶叶禁忌饮用。...
金骏眉 2024-06-14