君山银针全由芽头制成,茶芽像一根根针,芽头茁壮、长短均匀,茶身满布毫毛,内呈橙黄色,外裹一层白毫,雅称“金镶玉”。君山银针始于唐朝称为“黄翎毛”,因为茶叶满披茸毛,底色金黄,冲泡后像黄色羽毛一样根根竖立而得名。
君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄明亮,其茶芽壮多毫,条直匀齐,芽身金黄发亮,披覆淡黄色茸毫,滋味甘醇甜爽,久置不变其味, 冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。君山银针茶的特点
君山银针产于湖南省岳阳洞庭湖的君山。因形如银针而得名。
同时,君山银针是我国的十大名茶之...
君山银针 2023-07-30