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乌龙茶和柠檬一起泡吗

茶叶者   品茗荟   2024-07-29 16:53:58

乌龙茶不能和柠檬一起泡,碱性和酸性食物搭配混饮,会引起肠胃不适,并且破坏茶水和柠檬各自的风味。乌龙茶是一种创新式的半发酵茶,茶性平和,滋味甘醇清爽,柠檬味酸,冲饮前需要将其处理后饮用。

乌龙茶不能和柠檬一起泡

乌龙茶不能和柠檬一起泡,首先在属性上,乌龙茶属于碱性食物,而柠檬属于酸性使用,饮用后会引起肠胃的不适,口感上,乌龙茶是一种甘醇清爽的茶类,加入柠檬饮用滋味全无,口感极差。

乌龙茶形成时间最晚,但其创制的半发酵法为茶界又增添了一块空白,乌龙茶处于红茶和绿茶之间,属性平和,滋味甘醇清爽,较为著名的有大红袍、水仙类、名枞类、冻顶乌龙。

柠檬也可以作为冲饮食用,但首先需要使用盐水擦洗表皮,再将柠檬冻硬之后切除两端的柠檬蒂,切片后去掉其中的柠檬籽,这样可以减轻饮用时的苦涩感,夏季饮用可以起到较好的清热去火的作用。