武夷肉桂
茶客道 品茗荟 2023-07-31 21:38:42
奇香异质，强烈、独特的辛锐桂皮香
福建 南平
乌龙茶
半发酵 性平
武夷肉桂
武夷肉桂亦称玉桂，由于它的香气、滋味有似桂皮香，因此习惯上称为肉桂。成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。
外形
汤色
叶底
特级：
形状：
肥壮紧结、重实、匀整、洁净
色泽：
油润
汤色：
金黄、清澈、明亮
香气：
浓郁持久、似有乳香或蜜桃香、或桂皮香
滋味：
醇厚鲜爽
叶底：
肥厚软亮、匀齐、红边明显
一级：
形状：
较肥壮、紧结、较重实、较匀整洁净
色泽：
乌润
汤色：
橙黄较深
香气：
清高悠长
滋味：
醇厚
叶底：
较软亮、匀齐、红边明显
二级：
形状：
尚结实、稍重实、尚匀整洁净
色泽：
尚乌润、稍带褐红色或褐绿
汤色：
深黄泛红
香气：
清香
滋味：
醇和
叶底：
红边欠匀
类目
中国六大茶类之一 · 乌龙茶（青茶） · 半发酵 · 性平产地
福建省南平市武夷山三坑两涧地区功效作用
健胃消食、解油腻、消脂减肥 促进代谢、降低血脂 润肤润喉、生津除热适宜人群
肚子胀、消化不良 血脂较高 口干舌燥禁忌人群
贫血人群制作工艺
冲泡方法
存储方法
乌龙茶的保质期一般为24~36个月。 小袋装乌龙茶：只需要用将未开封的小袋子，用铁罐装好，放置在茶几、书架之上即可。 散装的乌龙茶：需要使用铝箔袋将其封装，并采取抽真空措施，如不具备，尽量挤掉多余空气。 然后将袋口密封严实，最后放入铁罐或瓷罐内，盖好盖子，放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可，如书架、茶几上。 控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。参考价格
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