柑普茶,它用广东新会陈皮和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效。
小青柑茶可以和金银花一起泡茶,小青柑属于普洱茶类,是有普洱熟茶与新会柑皮制成,茶性温和,而金银花茶味甘性寒,搭配小青柑可中和其寒性,同时两者无食用禁忌,一起搭配泡水喝,可增加茶水风味,同时起到生津解渴的好处。...
小青柑柑普茶 2024-06-27
先烧开一壶水,用开水将盖碗以及茶具清洗干净,同时取出一颗小青柑,剥开外层的棉签纸,将小青柑的顶部盖子掀开去掉,然后将其放入盖碗中,沿着茶叶顶部开口处缓慢注水(水温为100℃),注水后盖上盖子,静候5s时间即可出汤品饮。...
小青柑柑普茶 2024-06-27
正宗小青柑是用新会柑皮及优质云南普洱熟茶制成,二者缺一不可;好的小青柑具有皮厚、质硬、色匀的特征,且油包粒密度清晰可见,而劣质小青柑柑皮稀软,无活力与弹性;好的小青柑口感饱满顺滑,香气正,醇厚甜滑,劣质小青柑香气淡薄,滋味寡淡且无持续性。...
小青柑柑普茶 2024-06-27
机械烘焙加工制成的小青柑普洱茶,其保质期为1年,而半生晒的小青柑普洱茶其保质期为3年,全生晒的小青柑其保质期较长,在环境良好的条件下可长期存放,保存小青柑时需要注意防潮、避光、防异味。...
小青柑柑普茶 2024-06-27
小青柑的制作工艺流程为摘果、洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶、干晒,制作后的小青柑圆润饱满,油室分布均匀而密集,闻起来味道微辛,清香,其口感醇滑润甜,果香味丰富。...
小青柑柑普茶 2024-06-27
首先取出一颗小青柑,拨开棉签纸,将顶部盖子取出,然后放入茶则备用,之后将开水冲入盖碗烫洗一遍,将小青柑投入盖碗之中,拿起水壶,沿着小青柑顶部冲水,水温为100℃,第一泡为洗茶不饮用,再次冲水后,快速出汤,最后将茶汤倒入茶杯饮用。...
小青柑柑普茶 2024-06-27
桔普茶是采用阳山桔或外地桔子皮搭配普洱茶(熟茶)制作而成,制成的茶叶桔味香浓,果形扁圆较大,果皮较薄,油包粒较小,色泽呈红或黄色,而小青柑才采用新会柑皮为原料,加入普洱熟茶制成,制成的茶叶圆整紧实,柑香馥郁,且果皮较厚,油包粒较大。...
小青柑柑普茶 2024-06-27
普洱茶云南地区特有的茶叶品种,是采用云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成,分为普洱生茶与熟茶两种,其成品茶呈饼状或沱装等,且茶叶越陈越香,茶气强烈,口感霸道,而小青柑采用新会陈皮搭配普洱熟茶制成,成品茶呈球形,既有茶香又含柑香,其汤色红浓且口感温和。...
小青柑柑普茶 2024-06-27
泡小青柑可以放少量冰糖,嗜甜的人可能会觉得小青柑不够甜,这个时候可加入少量冰糖搭配泡饮,这样可以增加茶汤的甜度,冲泡时待茶汤滤出至公道杯后,即可将冰糖放入公道杯,之后待冰糖融化均匀,再将茶汤倒入杯中饮用。...
小青柑柑普茶 2024-06-27
泡小青柑用盖碗、紫砂壶、玻璃壶、飘逸杯、马克杯等器皿,其中盖碗与紫砂壶为正式泡茶器具,适宜正式场合,如接待客人、招待贵宾等,玻璃壶、飘逸杯可作为日常家庭、办公冲泡茶具,方便简洁,易泡易饮,而马克杯适宜休闲场合,饮用方便且冲泡简单。...
小青柑柑普茶 2024-06-27
首先准备一只盖碗、一颗小青柑、一壶开水,先拆开棉签纸,用茶针将小青柑均匀开孔,去掉柑盖备用,之后用开水将盖碗等茶具烫洗干净,然后再将小青柑投入盖碗中,拿起水壶对着小青柑顶部开口处注水,第一泡为洗茶,快速注水快速出汤,再次注水后,浸泡5s左右即可出汤饮用。...
小青柑柑普茶 2024-06-27
小青柑的产地为广东省江门市新会区,新会是陈皮之乡,而新会又以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲为品质核心产区,此五地属咸淡水交融的冲击平原,土壤有机质含量丰富,地理环境和气候都非常特殊,造就了柑果的出色品质,而配以普洱熟茶,即制成小青柑普洱茶。...
小青柑柑普茶 2024-06-27
小青柑表面发白能喝,小青柑表层发白或出现白色粉末,并非霉变,业内称之为白霜,白霜跟果霜的形成机理是类似的,在陈皮之乡新会白霜被称之为脑晶、柑油结晶,D-柠檬烯为白霜的主要成分,而白霜(发白)是柑油结晶所致,属于正常现象。...
小青柑柑普茶 2024-06-27
小青柑和陈皮是一起冲泡饮用,小青柑是柑皮与普洱熟茶的结合体,属性温和,且馥郁茶香与柑香,陈皮又称为橘皮、广陈皮,属温性食材,搭配小青柑可以增加香气与风味,同时也能滋润嗓子,缓解多痰,调和脾胃,但是注意不可多饮,其次在用量上须注意合理,避免饮用浓茶。...
小青柑柑普茶 2024-06-27
小青柑的冲泡分为烫壶温杯、投茶、冲泡、出汤4个步骤,即先烧开一壶沸水,温杯洁具,之后将茶叶投入盖碗之中,沿着顶部冲入100℃的水,之后出汤饮用,投茶量一般一次取一颗,可连续冲泡10余次。...
小青柑柑普茶 2024-06-27
小青柑是采用新会柑作为原料(广陈皮),搭配一定比例普洱茶,并经过干燥等工序制成,其油包粒较大,果皮较厚,口感香甜回甘;而桔普茶的原料是桔子果皮为原料,搭配普洱熟茶制作而成,其桔皮较薄,其茶汤风味、香味较为平淡。...
小青柑柑普茶 2024-06-27
小青柑可以和红茶一起泡,小青柑红茶的功效为暖胃健胃,抗氧化,醒脑提神,润肺利咽,其次对于多痰、咳嗽亦有一定缓解作用,能缓解身体压力,改善脂肪,同时可以润燥解乏,补充身体能量,适度饮用有调理肠道,促进微循环的作用。另外小青柑的保质期为24个月,不宜久存。...
小青柑柑普茶 2024-06-27
小青柑普洱茶用紫砂壶、玻璃壶冲泡,小青柑是普洱熟茶与柑皮的结合体,其体积小巧玲珑,冲泡茶具广泛,用茶壶冲泡时,以紫砂或玻璃壶为佳,出汤方便,且赏茶、闻香方便,一次一颗,将小青柑普洱茶投入壶中,注水高温之水(100℃),浸泡5s左右就能饮用。...
小青柑柑普茶 2024-06-27