黑茶五大类分别是

1、泾渭茯茶，茶体紧结，被誉为生命之茶；2、安化黑茶，是中国黑茶的鼻祖，安化黑茶香气扑鼻，馥郁清正；3、湖北老青茶，面茶和里茶分类明确，各有特色；4、四川边茶，作为四川地区的传统名茶，历史悠久，分类明确；5、六堡茶，选用各类优质树种为原料，品质独特，汤色红浓。

泾渭茯茶产自陕西泾阳，外观茶体紧结，色泽偏向黑褐色，有明显的油润感，并且金花茂盛，清香味持久不散，茶汤色泽清澈红浓，在古时被誉为“神秘之茶”、“生命之茶”。

安化黑茶产自湖南安化县，安化黑茶既是六大基本茶类之一，同时也是中国黑茶的鼻祖，茶汤色泽透明而洁净，茶香气息馥郁清正，果香扑鼻，入口滋味纯正，口感甘甜，收敛性强。

老青茶在湖北省内产地分布较广，同时制造也分为面茶和里茶两种，面茶则更为精细，里茶却更显粗放，制作工艺上两者有部分的不同，并且老青茶一般分为撒面、二面和里茶三个等级。

四川边茶是四川地区的传统名茶，根据销路的区别还分为南路边茶和西路边茶，其中西路边茶的成品要更加的粗老一些，花色也分为康转和金尖两个种类，四川边茶口感厚重，比较适合高海拔和高寒地区的生活需要。

六堡茶产自广西梧州市，选用群体种、大叶种等优质树种为原料，品质独特，六堡茶的一大特色便是“中国红”，茶汤色泽红浓，澄明，还带有槟榔和松烟香味，因此在国内外的市场中的占有率较高。