湘尖茶
茶叶小常识 品茗荟 2023-07-25 22:52:11
黑茶有湘尖，湘尖生三尖，天尖、贡尖、生尖
湖南 益阳
黑茶
后发酵 性温
湘尖茶（天尖、贡尖、生尖）
湘尖茶，黑茶之上品，它曾经是清朝皇室的贡茶，被称为—茶中贵族。湘尖茶根据采用原料等级的不同，分为天尖茶、贡尖茶、生尖茶三个等级，其茶品质优良，条索紧致，香气馥郁，汤色橙黄，滋味醇和浓厚。
外形
汤色
叶底
特级：
形状：
（天尖）团块状、 搓散团块、紧结扁直
色泽：
乌黑油润
汤色：
红黄
香气：
高纯
滋味：
浓厚
叶底：
黄褐夹带棕褐、叶张完整、尚嫩、匀整
一级：
形状：
（贡尖）团块状、 搓散团块、紧实扁直
色泽：
油黑带褐
汤色：
橙红
香气：
尚高
滋味：
尚高
叶底：
棕褐、叶张较完整
二级：
形状：
（生尖）团块状、 搓散团块、茶叶粗壮、呈泥鳅条
色泽：
黑褐
汤色：
橙红
香气：
纯正
滋味：
醇和尚浓
叶底：
黑褐、宽大肥厚
类目
中国六大茶类之一 · 黑茶 · 后发酵 · 性温产地
主产于湖南省益阳市安化县人群
体虚，喜食肉者 肠胃功能不佳者 身体超重者 患高血压或动脉粥样硬化者功效
养胃健胃 防止肥胖 助消化、解油腻、顺肠胃 降低血压、调节血脂禁忌
营养不良者 长期素食人群工艺
冲泡
