黑色细短的茶叶是啥茶

黑色细短的茶叶是黑茶，是采摘成熟度较高的黑毛茶，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序制成，具有叶色油黑或黑褐的特点。黑茶按照品种可以分为紧压茶、散装茶、花卷3类，主要产于湖南、湖北、陕西、四川、云南、广西等地。

黑色细短的茶叶是黑茶，属于后发酵茶，是采摘成熟度较高的黑毛茶，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序制成，因为渥堆发酵的缘故，使黑茶形成了叶色油黑或黑褐的特点。

黑茶按照品种可以分为紧压茶、散装茶、花卷3类，紧压茶以茯砖、花砖、黑砖、青砖为主，散装茶以天尖、贡尖、生尖为主，花卷茶以十两、百两、千两等为主。

黑茶生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、陕西、四川、云南、广西等地，其中产自湖南的安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐朝时便已有记载。