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花砖茶

茶叶小常识   品茗荟   2023-07-25 22:52:10
花砖茶 “三砖”中的最高级别茶 湖南 益阳 黑茶 后发酵 性温

花砖茶(安化黑茶)

花砖茶又名安化花砖,属黑茶类,花砖名称的由来:除了茶形由卷状改为砖形,另一个原因则是砖面四边有特色的斜型花纹,以区别其他砖茶,故得名。花砖茶的加工工艺与黑砖茶基本相同,但它的原料比黑砖嫩,以三级为主,而且采用道地安化茶,质量优于黑茶砖。 花砖茶外形 外形 花砖茶汤色 汤色 花砖茶叶底 叶底 特级: 形状: 砖面平整、花纹图案清晰、棱角分明、厚薄一致 色泽: 乌黑油润 汤色: 红黄 香气: 纯正或带松烟香 滋味: 醇厚、微涩 叶底: 黄褐、叶张尚完整、带梗 一级: 形状: 砖面平整、花纹图案清晰、棱角分明、厚薄一致 色泽: 黑褐 汤色: 橙黄 香气: 纯正或带松烟香 滋味: 浓厚、微涩 叶底: 棕褐、有梗

类目

中国六大茶类之一 · 黑茶 · 后发酵 · 性温

产地

主产于湖南省益阳市安化县

人群

体虚,喜食肉者 肠胃功能不佳者 身体超重者 患高血压或动脉粥样硬化者

功效

养胃健胃 防止肥胖 助消化、解油腻、顺肠胃 降低血压、调节血脂

工艺

冲泡

存储

黑茶可以长期存放。 黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好,小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中,同时相对密封,保持透气性,最后放置在书房或茶室保存,注意环境和空气的流通性。 裸茶、包装茶,不同类产品及不同厂家的产品不宜混放,以免串味。 控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。

价格

特级为50元 / 50克 一级为25元 / 50克