千岛玉叶
茶叶者 品茗荟 2023-07-23 22:43:35
浙江名茶后起之秀
浙江 杭州
绿茶
不发酵 性偏寒
千岛玉叶
千岛玉叶原称千岛湖龙井,属于扁形特种绿茶,为浙江名茶中的后起之秀。其以千岛湖畔良种茶园中精选嫩匀成朵的芽头为原料,将鲜叶采摘之后,摊放8个小时左右,等水分蒸发30%后,再进行炒制而成。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
扁挺、叶肥芽壮、显白毫
色泽:
绿翠呈嫩黄
汤色:
清澈明净
香气:
清鲜持久
滋味:
醇厚
叶底:
嫩黄绿明亮、匀齐成朵
一级:
形状:
扁挺、芽叶壮
色泽:
绿泛黄
汤色:
清绿明亮
香气:
清香持久
滋味:
较醇厚
叶底:
黄绿较亮、匀齐
二级:
形状:
较扁尚挺、芽叶壮实
色泽:
黄绿
汤色:
黄绿较亮
香气:
清香较持久
滋味:
较浓尚厚
叶底:
黄绿亮、匀齐
类目
中国六大茶之一 · 绿茶 · 完全不发酵
产地
浙江省杭州市淳安县千岛湖畔清溪一带
人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)
功效
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎
工艺
冲泡
存储
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
价格
特级为70元/50克
一级为45元/50克