黎平雀舌
茶叶小常识 品茗荟 2023-07-23 22:47:10
形如雀舌,素有茶中美女之称
贵州 黔东
绿茶
不发酵 性偏寒
黎平雀舌
黎平雀舌以其形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶,成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直;冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富,水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
条索匀整、状如雀舌
色泽:
绿润
汤色:
嫩绿明亮
香气:
香气清高
滋味:
鲜爽甘醇
叶底:
嫩匀成朵、明亮
一级:
形状:
条索匀整、状如雀舌
色泽:
绿润
汤色:
嫩绿尚明亮
香气:
香气尚清高
滋味:
鲜爽回甘
叶底:
嫩匀、明亮
二级:
形状:
条索尚匀整
色泽:
绿尚润
汤色:
翠绿
香气:
香气清雅
滋味:
鲜爽回甘
叶底:
嫩匀尚 明亮
类目
中国六大茶类之一 · 绿茶 · 不发酵 · 性偏寒
产地
贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县
人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)
功效
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎
工艺
冲泡
存储
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
价格
特级为55元/50克
一级为38元/50克
二级为30元/50克