舒城兰花
茶叶小常识 品茗荟 2023-07-23 22:43:51
叶连于枝,形似兰早花
安徽 六安
绿茶
不发酵 性偏寒
舒城兰花
舒城兰花为历史名茶,创制于明末清初。外形条索细卷呈弯钩状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫锋显露;内质香气成兰花香型,鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,叶底匀整,呈黄绿色,属绿茶类。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
芽叶成朵、白毫显露
色泽:
翠绿、匀润
汤色:
嫩绿、明亮清澈
香气:
兰花清香高长、鲜爽
滋味:
鲜爽回甘
叶底:
嫩绿明亮、匀整成朵
一级:
形状:
芽叶相连、显毫
色泽:
翠绿、绿润
汤色:
嫩绿清明
香气:
清香鲜爽、持久
滋味:
醇厚、鲜爽度一般
叶底:
绿明亮、匀整成朵
二级:
形状:
舒展似兰花初放、尚显毫
色泽:
绿润
汤色:
黄绿明亮
香气:
清香持久
滋味:
鲜醇
叶底:
黄绿
类目
中国六大茶之一 · 绿茶 · 完全不发酵
产地
主产区在安徽舒城、桐城、庐江、岳西一带生产兰花茶,早在清代以前,当地就有兰花茶生产,以舒城产量最多,品质最好。
人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)
功效
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎
工艺
冲泡
存储
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
价格
特级为500元/500克
一级为350元/500克