永川秀芽
茶客道 品茗荟 2023-07-23 22:44:05
第六届国际名茶评比中“优质奖”
重庆
绿茶
不发酵 性偏寒
永川秀芽
“永川秀芽”针形名茶,由原四川省农业科学院茶叶研究所(重庆市农业科学院茶叶研究所)1959年研制生产,曾得到朱德委员长的赞扬,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为“永川秀芽”。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
条索紧直细秀、匀整、洁净
色泽:
翠绿、鲜润
汤色:
碧绿明亮
香气:
鲜嫩浓郁、持久
滋味:
鲜醇回甘
叶底:
嫩绿明亮、匀齐
一级:
形状:
条索紧直、较匀净、洁净
色泽:
浅绿润泽
汤色:
浅绿明亮
香气:
浓郁、持久
滋味:
鲜醇
叶底:
绿较明亮、较匀齐
二级:
形状:
条索较紧、匀整、洁净
色泽:
黄绿润
汤色:
黄绿微亮
香气:
清香持久(淡)
滋味:
浓醇
叶底:
黄绿明亮
类目
中国六大茶之一 · 绿茶 · 完全不发酵
产地
产于重庆市永川区,主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区,永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类。
人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)
功效
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎
工艺
冲泡
存储
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
价格
特级为55元/50克
一级为40元/50克
二级为35元/50克