日照绿茶
茶叶小常识 品茗荟 2023-07-23 22:44:09
“北方第一茶”
山东 日照
绿茶
不发酵 性偏寒
日照绿茶
日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为日本静冈和韩国宝城)。因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但也正因为此,具备了南方茶所没有的特点。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
卷曲细紧、显毫、匀整、匀净
色泽:
嫩绿
汤色:
黄绿明亮
香气:
鲜嫩高长、栗香浓郁
滋味:
鲜醇爽口
叶底:
嫩绿明亮
一级:
形状:
卷曲紧结、微毫、匀整洁净
色泽:
绿润
汤色:
黄绿明亮
香气:
清香高长、有栗香
滋味:
醇厚
叶底:
黄绿明亮
二级:
形状:
弯曲、均匀、尚净
色泽:
墨绿
汤色:
绿明亮
香气:
清香
滋味:
纯正
叶底:
黄绿明亮
类目
中国六大茶之一 · 绿茶 · 完全不发酵
产地
日照市地处山东省东南部,东临黄海。境内山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,含有丰富的有机质和微量元素。
人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)
功效
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎
工艺
冲泡
存储
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
价格
特级为40元/50克
一级为20元/50克