径山茶
茶叶者 品茗荟 2023-07-23 22:44:15
佛教名茶
浙江 杭州
绿茶
不发酵 性偏寒
径山茶
径山茶,又称径山香茗、径山毛峰茶,是浙江省传统历史名茶之一,历代文人墨客对径山茶的独特品质都给予了很高的评价。最具代表性的径山茶是卷曲形毛峰,是通过烘焙制成的烘青茶。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
条索纤细秀丽、芽峰显露
色泽:
翠绿微黄
汤色:
嫩绿莹亮
香气:
清幽高原持久、板栗香
滋味:
鲜嫩醇爽
叶底:
嫩绿明亮、匀整
一级:
形状:
条索秀丽、纤细
色泽:
翠绿微黄
汤色:
嫩绿明亮
香气:
高远持久
滋味:
鲜嫩甘醇
叶底:
嫩绿明亮、匀整
二级:
形状:
条索纤细
色泽:
翠绿
汤色:
绿明亮
香气:
尚持久(淡)
滋味:
鲜爽
叶底:
匀整
类目
中国六大茶之一 · 绿茶 · 完全不发酵
产地
浙江省杭州市余杭区径山镇径山村,尤以径山凌霄峰所产品质为最佳,以四壁坞所产品质为较好。
人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)
功效
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎
工艺
冲泡
存储
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
价格
特级为60元/50克
一级为35元/50克