鸠坑毛尖
品茗荟 品茗荟 2023-07-23 22:44:44
又名“睦州鸠坑茶”
浙江 杭州
绿茶
不发酵 性偏寒
鸠[jiū]坑毛尖
其外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露。鸠坑毛尖分三级,清明前采制的称毛尖,品质最好,取的一般都是嫩芽不带梗。谷雨前采制的称雨前,谷雨后者称炒青。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
硕壮挺直、显毫
色泽:
色泽嫩绿
汤色:
黄绿明亮、清澈
香气:
隽永清高、熟栗子香
滋味:
浓厚鲜爽
叶底:
黄绿嫩匀
一级:
形状:
硕壮挺直、显毫
色泽:
色泽嫩绿
汤色:
嫩绿明亮
香气:
清香持久
滋味:
浓厚爽口
叶底:
黄绿明亮
二级:
形状:
硕壮挺直、微曲
色泽:
绿
汤色:
嫩绿
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
黄绿
类目
中国六大茶之一 · 绿茶 · 完全不发酵
产地
浙江省淳安县鸠坑源的绿茶
人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)
功效
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎
工艺
冲泡
存储
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
价格
特级为45元/50克
一级为28元/50克