黎平雀舌
茶叶小常识 品茗荟 2023-07-23 22:44:51
形似雀舌,有“茶中美女”之美誉
贵州 黔东
绿茶
不发酵 性偏寒
黎平雀舌
黎平雀舌以其形如雀舌而得名,其茶内含成份丰富,水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。黎平雀舌茶选用清明节前的单芽为原料,细嫩完整,外形似雀舌,色泽翠绿,汤色香绿清馨,嫩香馥郁,口味清香自然,香醇甘爽,叶底翠绿匀亮,亭亭玉立,素有茶中美女之称。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
扁平光滑、匀整、形似雀舌
色泽:
嫩绿鲜润
汤色:
嫩黄绿明亮
香气:
嫩香、清香持久
滋味:
鲜爽甘醇
叶底:
芽肥壮、嫩绿
一级:
形状:
扁平、尚光滑、较匀整、形似雀舌
色泽:
绿鲜润
汤色:
黄绿明亮
香气:
清香尚持久
滋味:
鲜醇尚爽
叶底:
芽较肥、嫩绿
类目
中国六大茶类之一 · 绿茶 · 不发酵 · 性偏寒
产地
贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县
人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)
功效
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎
工艺
冲泡
存储
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
价格
特级为50元/50克
一级为35元/50克
二级为27元/50克