西乡炒青
品茗荟 品茗荟 2023-07-23 22:44:55
香高味纯、汤色明亮、鲜明爽口
陕西 汉中
绿茶
不发酵 性偏寒
西乡炒青
汉中绿茶以其“纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染”的自然地理优势和生长环境而著称于世。西乡炒青虽不如汉中仙毫、西湖龙井、信阳毛尖等茶那样广为人知,滋味却不遑多让。它入口清冽、香高味纯,看来汤色明亮、叶底翠绿,闻来香气袭人、却是极雅适的,让人不禁一嗅再嗅。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
紧结微卷曲
色泽:
翠绿鲜润
汤色:
嫩绿明亮
香气:
栗香持久、浓厚
滋味:
滋味浓郁、味重
叶底:
嫩绿匀整
一级:
形状:
紧细、条索微卷曲
色泽:
翠绿润
汤色:
嫩绿明亮
香气:
栗香清雅、浓厚
滋味:
浓郁鲜醇
叶底:
绿亮整齐
二级:
形状:
紧致、卷曲
色泽:
灰绿色泽
汤色:
黄绿较明
香气:
栗香持久
滋味:
较浓、尚醇
叶底:
绿匀整
类目
中国六大茶类之一 · 绿茶 · 不发酵 · 性偏寒
产地
陕西省汉中市西乡县西乡县大河镇、茶镇、马家湾乡、高川镇、五里坝镇、两河口镇、城关镇、堰口镇、杨河镇、古城镇、三花石乡、左溪乡、峡口镇、骆家坝乡、私渡镇、沙河镇、桑园镇。
人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)
功效
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎
工艺
冲泡
存储
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
价格
特级为30元/50克
一级为25元/50克
二级为10元/50克