开化龙顶
茶叶小常识 品茗荟 2023-07-23 22:45:36
干茶翠绿、汤水清绿、叶底鲜绿
浙江 衢州
绿茶
不发酵 性偏寒
开化龙顶
开化龙顶(芽形),新创名茶,属绿茶类。创制于1959年,产于开化县,主产区位于齐溪镇大龙村一带。开化县产茶历史悠久,茶叶品质优异,在明崇祯四年已经成为贡茶。后一度失传。1959年茶叶科技人员在开化县大龙山的龙顶潭周围的茶园里,采取一芽一叶为原料,恢复试制名茶,获得成功,并命名为“开化龙顶”。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
芽头匀整、紧直挺秀
色泽:
嫩绿鲜润
汤色:
浅绿、清澈明亮
香气:
嫩香馥郁
滋味:
鲜醇甘爽
叶底:
肥壮匀齐、嫩绿明亮
一级:
形状:
芽头较匀整、细紧挺秀
色泽:
嫩绿润
汤色:
浅绿明亮
香气:
嫩香持久
滋味:
鲜醇爽口
叶底:
匀齐、嫩绿明亮
二级:
形状:
芽头尚匀、紧直
色泽:
绿尚润
汤色:
浅绿、尚明亮
香气:
嫩香
滋味:
鲜醇浓爽
叶底:
尚匀、绿亮
类目
中国六大茶类之一 · 绿茶 · 不发酵 · 性偏寒
产地
浙江省衢州市开化县齐溪乡的大龙山、苏庄乡的石耳山、溪口乡的白云山,其中,白云山为开化龙顶的主产区。
人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)
功效
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎
工艺
冲泡
存储
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
价格
特级为65元 / 50克
一级为40元 / 50克
二级为30元 / 50克