阳羡雪芽
茶叶小常识 品茗荟 2023-07-23 22:45:45
苏轼:“雪芽我为求阳羡”
江苏 无锡
绿茶
不发酵 性偏寒
阳羡雪芽
阳羡雪芽作为宜兴绿茶的明珠,为清明前采摘的第一道春茶,取材一芽一叶,一亩茶园仅能产出一斤成品。阳羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。卢仝有诗:“天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花”。它毫芽笔直、久泡不淡、香甜可口。汤水清美,是一种不可多得的好茶。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
紧直锋妙、显毫
色泽:
翠绿鲜润
汤色:
清澈明亮
香气:
香气清雅、持久
滋味:
鲜醇爽口、回甘
叶底:
细匀、鲜活
一级:
形状:
紧直锋妙、尚显毫
色泽:
翠绿尚润
汤色:
清澈尚明亮
香气:
香气清雅、尚持久
滋味:
鲜醇爽口
叶底:
细匀、尚鲜活
二级:
形状:
紧直锋妙
色泽:
翠绿
汤色:
尚清澈
香气:
清悠
滋味:
鲜醇尚爽口
叶底:
细匀
类目
中国六大茶类之一 · 绿茶 · 不发酵 · 性偏寒
产地
江苏省无锡市宜兴市丘陵山区的张渚、西渚、太华、新街、丁蜀、湖父、徐舍、宜城、环科园9个镇(街道、园)。
人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)
功效
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒,杀菌消炎
工艺
冲泡
存储
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
价格
特级为55元/50克
一级为35元/50克
二级为26元/50克