泉岗辉白
品茗荟 品茗荟 2023-07-23 22:47:08
圆形绿茶中的珍品
浙江 绍兴
绿茶
不发酵 性偏寒
泉岗辉白
“泉岗辉白”为四明山脉的嵊州市下王镇前岗村所产之绿茶。以其盘花卷曲，色白起霜，香高味醇，汤色清澈，经久耐泡的独特风格闻名于世，被列为全国十大传统名茶之一。该茶始创于清代同治年间，并被列为贡品，因所产成茶色泽绿翠起霜，故以“前冈辉白”名之。
外形
汤色
叶底
特级：
形状：
似圆非圆、盘花卷曲、紧结匀净
色泽：
白中隐绿
汤色：
黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
醇厚鲜爽
叶底：
嫩黄、芽峰显露、完整成朵
一级：
形状：
盘花卷曲、紧结匀净
色泽：
白中显绿
汤色：
黄亮
香气：
清香尚持久
滋味：
鲜醇
叶底：
嫩黄、成朵
二级：
形状：
盘花卷曲、尚紧紧结
色泽：
白中显绿
汤色：
黄亮
香气：
清香尚长
滋味：
浓醇
叶底：
嫩黄
类目
中国六大茶类之一 · 绿茶 · 不发酵 · 性偏寒产地
浙江省绍兴市嵊县东北与上虞毗邻的前岗村，以村周围土名西湾、虎尾巴、寺横路一带制辉白为最佳。人群
面对电脑族 经常抽烟喝酒者 "三高"人群 胃火旺者、体质偏热（症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等）功效
抗辐射、防癌 抗击衰老 降血压、降血脂 清热解毒，杀菌消炎工艺
冲泡
存储
绿茶的保质期一般为12个月。 保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。 封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。 如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。 控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。价格
特级为45元/50克 一级为30元/50克 二级为22元/50克
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