铁观音茶属于青茶类(青茶亦称乌龙茶),红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种,铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音既是茶名,亦是茶树品种名,并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。
铁观音的传说故事有两种,一种称之为魏说,一种称之为王说。铁观音的传说故事:一是魏说,相传,清雍正三年(1725)年前后,西坪尧阳松林头(今西坪乡松岩村)老茶农魏荫(1703~1775),勤于种茶,又信奉观音…...
铁观音 2024-03-25
孕妇可以少喝清淡的铁观音,但不能经常饮用或者饮用浓铁观音。浓茶内含有较高浓度的咖啡因,可增加孕妇的心率和排尿量,加重孕妇心、肾负担,从而诱发妊娠中毒症状,不利于母亲和胎儿的健康。...
铁观音 2024-03-25
黄金桂的口感具有淡淡的桂花香,又有栀子花和梨花的混合香味,芬芳优雅,汤色金黄明亮或是浅黄明澈,味道醇细鲜爽,有回甜,喝一口,有香、奇、鲜之感受。铁观音茶叶清香雅韵,冲泡后的口感有天然的兰花香…...
铁观音 2024-03-25
黄山毛峰属于未发酵茶,铁观音属于半发酵茶,二者存在许多不同,黄山毛峰属于绿茶,外形上条索细小、纤长,而铁观音属于乌龙茶,外形上呈现颗粒状,另它们在功效、饮用季节、叶底均有不同。黄山毛峰和铁观音的区别…...
铁观音 2024-03-25
铁观音属于乌龙茶的一种,是半发酵茶叶。铁观音原产地在福建泉州市安溪县,是中国十大名茶之一。铁观音的产地:安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王(观音王)之称。据载…...
铁观音 2024-03-19
铁观音的茶文化有哪些 中国茶文化历史悠久,源远流长,铁观音作为茶中的精品,更是有着丰富的文化。那么铁观音的茶文化有有哪些? 铁观音最为有名的就是产自安溪的铁观音,茶色金黄,香味醇厚…...
铁观音 2024-03-19
铁观音魏说相传,清朝雍正三年(1720年)前后,尧阳松岩村(又名松林头村)有个老农魏荫(1702-1774年),勤于种茶,又信奉观音。每天清晨,他都要在家里供奉的观音菩萨点三炷香,敬奉三杯清茶,十分真诚…...
铁观音 2024-03-19
铁观音算是家喻户晓的一款茶品,铁观音冲泡以后茶汤有兰花香,滋味浓郁,香气持久,对人体的益处也是特别多,那么你知道用什么茶具冲泡铁观音好呢?冲泡铁观音有什么讲究?今天和大家分享一下冲泡铁观音的茶具。...
铁观音 2024-03-19
铁观音是汉族传统名茶,既是茶名,也是茶树品种名,属于半发酵茶类,介于绿茶和红茶之间,含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能…...
铁观音 2024-03-19
铁观音茶叶产自于福建安溪地区,随着福建商帮全国在全国各地的飞速发展,也给安溪铁观音茶带来了飞速的发展势头,在全国各地纷纷跟风盛行喝功夫茶的风潮了,市场上的铁观音茶叶各种茶叶涌现…...
铁观音 2024-03-19
导语:铁观音相信大家都再熟悉不过了,那么碳焙铁观音大家知道吗?什么是碳焙铁观音?碳焙的铁观音怎么区分好坏 ?今天我们就一起来了解一下碳焙铁观音。碳焙的铁观音怎么区分好坏碳焙铁观音是烘培铁观音中的一种…...
铁观音 2024-03-19
铁观音和龙井都是我国十大名茶,都是很受人们喜欢的茶叶,很多人喜欢拿这两款茶作比较,那么铁观音和龙井哪个好?铁观音和龙井都有哪些区别呢?今天我给大家介绍一下铁观音和龙井茶。...
铁观音 2024-03-19
导语:很多人都会把铁观音误认为是绿茶,大红袍会被误认为红茶,其实都是不对的,这两种茶叶都属于乌龙茶类,那么大红袍和铁观音哪个好呢?二者有什么区别呢?今天我们一起来了解一下吧。...
铁观音 2024-03-19
为什么铁观音茶的颗粒不是很结实?现在有一种趋势是,对外形并不要求很结实。因为要把外形加工得很结实,就要用较长的制作时间,而制作时间较长,则会影响到茶叶的品质。主要是茶叶味道会变得不清纯,颜色会变得较暗淡。这就好比炒菜,炒菜时间越短则越鲜活好吃。对于外形…...
铁观音 2024-03-19
铁观音是十大名茶之一,铁观音不仅香高味醇,养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。好的铁观音茶叶,除了泡茶功夫之外,还有一样是必不可少的,那就是泡铁观音的茶具,铁观音茶用什么茶具好…...
铁观音 2024-03-19
铁观音是一款乌龙茶,具有独特的口感,冲泡过后香气浓郁,带有天然的兰花香,铁观音最大的特点就是香味,让人无法忘怀,但是这么好的茶你知道配什么茶具才好吗…...
铁观音 2024-03-19
安溪铁观音评定,一般为是通过人的感官(视觉、嗅觉、味觉和触觉)对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行综合审评。审评方法是“干看外形”和“湿评内质(冲水开泡)”这两个程序。1、观看外形:主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿…...
铁观音 2024-03-19