铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。
铁观音适宜人群
铁观音为半发酵的乌龙茶，茶性平和，适宜上班人群，经常困乏人群，口渴疲劳人群饮用，其次对于长期面对电脑的办公人群，以及中年人群也适宜饮用，另外学生人群，长期从事劳动人群亦适宜饮用。...
铁观音 2024-03-14
铁观音正确泡法
准备8g铁观音干茶、一套功夫茶具，首先将茶具清洁一遍，然后把铁观音茶投入到盖碗中，茶水比例为1：15，第一遍先洗茶，洗茶后再次向盖碗中注水（水温为100℃），然后盖上盖子，等待15秒左右，即茶叶吸水完全舒展后，将茶汤滤出，最后倒入茶杯品饮。...
铁观音 2024-03-14
铁观音是甜的吗
铁观音的口感为微甜，铁观音干茶呈半球形呈螺旋状，色泽砂绿，冲泡后汤色金黄似琥珀，品饮时，铁观音的口感醇厚甘鲜，微甜，茶汤无明显苦涩味道，入口后满扬兰花香气，茶汤滑顺，喉韵明显，生津较快且回甘持久。...
铁观音 2024-03-14
铁观音茶性温还是性寒
铁观音分为清香型、陈香型、浓香型、炭焙型，由于加工方式不同茶性不同，清香型和浓香铁观音发酵程度低，茶性性寒，陈香型和炭焙型的铁观音发酵程度高，茶性性温。铁观音的制作工艺为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。...
铁观音 2024-03-14
铁观音是寒性是温性
铁观音分为清香型、陈香型、浓香型、炭焙型，由于加工方式不同茶性不同，清香型和浓香铁观音发酵程度低，茶性为寒性，陈香型和炭焙型的铁观音发酵程度高，茶性微热性。铁观音的制作工艺为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。...
铁观音 2024-03-14
不同香型的铁观音，差别还是很大的
“一缕醇香捧与君，甜了友谊醉了心。借问茶香来何处，安溪乌龙铁观音。安溪乌龙铁观音，千年茶都育芳魂。倾倒天下闻香客，纯雅礼和结知音......”爱喝铁观音的茶友们都知道，铁观音主要分三种香型：清香型、浓香型、陈香型。清香型是男女老少皆宜，入门茶客闻了、品了都流连不已；陈香型少见一点…...
铁观音 2024-03-14
铁观音分几种品种
铁观音分为四个品种，清香型、浓香型、陈香型、炭焙型。清香型口感清淡、舌尖略甜，偏向现代工艺；浓香型口味醇厚，重回甘，是传统工艺经烘焙加工制成；陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音长时间储存，反复再加工而成；炭焙型是清香型铁观音在经过用木炭后焙制而成。...
铁观音 2024-03-14
什么是炭焙铁观音
炭焙铁观音是在传统半发酵铁观音茶基础之上，用木炭作引火，以烘笼焙茶，经过5-10小时炭焙制作而成，因此称为炭焙铁观音，炭焙后的铁观音香气浓郁，茶汤明亮呈虎珀色，汤色明亮，滋味甘润，口感顺滑。...
铁观音 2024-03-14
大红袍和铁观音区别
1、产地不同，大红袍产于福建武夷山，而铁观音产于福建安溪；2、外观不同，铁观音干茶为颗粒状，肥壮圆结，色泽为砂绿，而大红袍为条索状，色泽乌黑油润；3、口感不同，大红袍滋味鲜醇甘爽，岩韵明显，铁观音则醇厚淡雅，观音韵明显。...
铁观音 2024-03-13
铁观音是红茶吗
铁观音不是红茶，铁观音属于乌龙茶（青茶），主产于福建省泉州市安溪县，其发酵程度为半发酵，茶性平和，干茶肥壮圆结匀整，色泽砂绿，茶汤金黄，兰花香馥郁，滋味醇厚甘鲜，其制作工艺为晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘、复包揉、烘干十道工序。...
铁观音 2024-03-13
铁观音的泡法是不是跟大红袍是一样的
铁观音与大红袍同为乌龙茶，其冲泡方法相同，首先准备一壶开水，8g铁观音或大红袍，将茶具用开水一遍，然后把茶叶投入到盖碗中，向盖碗中注满100℃水，盖上盖子，等待10秒左右，即茶叶吸水后完全舒展后，使用公道杯将盖碗茶汤分倒至茶杯，即可品饮鲜美茶汤。...
铁观音 2024-03-13
铁观音属于什么茶
铁观音属于乌龙茶种，乌龙茶又名青茶，主产于福建省泉州市安溪县，铁观音为半发酵工艺，茶性平和，其干茶呈半球形呈螺旋状，色泽砂绿，汤色金黄似琥珀，口感醇厚甘鲜，兰花香馥郁，铁观音分为五种香型，清香型，鲜香型，浓香型，炭焙型，韵香型。...
铁观音 2024-03-13
浓香型铁观音的泡法
浓香型铁观音的泡法：先准备8g干茶、一壶开水，将茶具用开水烫洗一遍，然后把铁观音茶投入盖碗中，第一泡为洗茶不饮用，洗茶后再向盖碗注满开水，盖上碗盖子，等待25秒左右，待茶叶完全浸润后，将茶汤滤出倒入茶杯，即可品饮铁观音茶汤。...
铁观音 2024-03-13
铁观音是绿茶吗还是红茶
铁观音既不属于绿茶，也不属于红茶，铁观音是乌龙茶（青茶），茶性平和，主产于福建省泉州市安溪县，其干茶的特点为外形 呈球形螺旋状，色泽砂绿，汤色金黄似琥珀，口感醇厚甘鲜，兰花香馥郁。...
铁观音 2024-03-13
请问铁观音是绿茶吗
铁观音不是绿茶，铁观音是乌龙茶，乌龙茶又称青茶，茶性平和，铁观音既是茶名，也是茶树品种名，茶叶品质介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，其干茶条索卷曲，重实沉重，色泽砂绿油润，香气浓郁持久，滋味醇厚且鲜爽回甘，音韵 明显显，汤色金黄，叶底肥厚且软亮。...
铁观音 2024-03-13
铁观音是凉性还是热性的茶
铁观音既不是凉性也不是热性，铁观音属于乌龙茶，茶性平和，主产于福建省泉州市安溪县，其干茶呈螺旋状，色泽砂绿，汤色金黄似琥珀，口感醇厚甘鲜，兰花香馥郁，其制作工艺为采青、晒青、摇青、凉青、拣芽、炒青、摔青、包揉、烘干等工序。...
铁观音 2024-03-13
铁观音的正确冲泡方法
准备一壶开水、8g铁观音干茶、一只盖碗；将8g铁观音投入盖碗之中，茶水比例为1：15；第一泡为洗茶倒掉不饮用；洗茶后向盖碗再次注水，注水后盖上盖子；将盖碗的茶汤滤入公道杯，最后倒入茶杯饮用。...
铁观音 2024-03-13
铁观音不洗茶可以喝吗
铁观音不洗茶不可以喝，铁观音第一泡为洗茶，洗茶水需要倒掉，因为铁观音干燥环节复杂，运输以及保存环时难免存在灰尘，第一泡主要为清洁不宜饮用；其次第一泡起到唤醒茶性的作用，使其内含物质充分苏醒，并释放内含物质，第一泡口感差，不宜饮用。...
铁观音 2024-03-13
浓香型铁观音是凉性还是热性
浓香型铁观音属于热性，重焙火铁观音或浓香型铁观音为多次焙火而成，其发酵程度高，茶性呈热性，其干茶条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正，其汤色呈深金黄色或橙黄色，滋味醇厚甘滑，音韵显现，且具有耐冲泡的特点。...
铁观音 2024-03-13
