铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。
铁观音第一泡能喝吗
铁观音第一泡不能喝，因为铁观音的原料都偏向于嫩度较低的芽叶，这是由铁观音的工艺所决定的，第一泡为醒茶不饮用，醒茶的作用为使茶叶的香气和滋味得以苏醒；另外在制作铁观音反复烘焙的过程中，难免会沾染一些尘埃，第一泡为清洁，则后续冲泡的茶汤更干净，口感更为真实。...
铁观音 2024-03-14
铁观音8g加多少水
铁观音8g需要加120，,正常情况下，冲泡铁观音的茶水比例为1:15，即8g干茶需加入120ml的水，投茶量亦可根据个人的习惯添加或减少用量，冲泡时准备好盖碗、干茶，先将盖碗烫洗一次，然后将8g茶叶投入盖碗中，冲入100℃的水，浸润20s左右，即可出汤品饮。...
铁观音 2024-03-14
铁观音每泡多长时间
铁观音属于乌龙茶，半发酵，正常情况下可冲泡7次左右，一般每泡的浸润时间为20秒，第二泡为30秒，第三泡为40秒，以后每增加泡顺延10~20秒即可，其次在冲泡时需要注意水温、投茶量，水温一般为100℃，投茶量按照110ml的盖碗，需投茶8g。...
铁观音 2024-03-14
铁观音适合女人喝吗
女人可以饮用铁观音，铁观音属于半发酵型乌龙茶，茶性平和，其茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚，女人饮用可提神醒脑，增进思维，消除疲劳，补充身体水分的功效，但不宜大量饮用浓茶，正常情况下铁观音茶宜趁热泡饮，禁忌饮用隔夜茶。...
铁观音 2024-03-14
铁观音普通玻璃杯泡法
1、准备6g铁观音干茶，一只300ml的玻璃杯；2、用开水先将玻璃杯烫洗一次；3、将茶叶投入玻璃杯中，注入1/3的水；4、再次注入玻璃杯七分满的水；5、让茶叶在杯中浸润3~5分钟即可饮用。...
铁观音 2024-03-14
铁观音冲泡三要素
铁观音冲泡三要素：投茶量、水温、时间。投茶量多少依据茶叶品种、形状，铁观音投茶量为8g，即茶与水的比例为1:20，水温则根据茶叶的老嫩程度，铁观音茶质相对较老，宜100℃水温冲泡，时间指的是茶叶坐杯时间，坐杯时间影响茶汤苦涩及浓度，铁观音茶前三泡坐杯时间为15s，后续每泡增加5~10s…...
铁观音 2024-03-14
铁观音是寒性的吗
铁观音是寒性的吗：铁观音分为清香型、陈香型、浓香型、炭焙型，由于加工方式不同茶性不同，清香型和浓香铁观音发酵程度低，茶性为寒性，陈香型和炭焙型的铁观音发酵程度高，茶性微热性。铁观音的制作工艺为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。...
铁观音 2024-03-14
铁观音适宜人群
铁观音为半发酵的乌龙茶，茶性平和，适宜上班人群，经常困乏人群，口渴疲劳人群饮用，其次对于长期面对电脑的办公人群，以及中年人群也适宜饮用，另外学生人群，长期从事劳动人群亦适宜饮用。...
铁观音 2024-03-14
铁观音正确泡法
准备8g铁观音干茶、一套功夫茶具，首先将茶具清洁一遍，然后把铁观音茶投入到盖碗中，茶水比例为1：15，第一遍先洗茶，洗茶后再次向盖碗中注水（水温为100℃），然后盖上盖子，等待15秒左右，即茶叶吸水完全舒展后，将茶汤滤出，最后倒入茶杯品饮。...
铁观音 2024-03-14
铁观音是甜的吗
铁观音的口感为微甜，铁观音干茶呈半球形呈螺旋状，色泽砂绿，冲泡后汤色金黄似琥珀，品饮时，铁观音的口感醇厚甘鲜，微甜，茶汤无明显苦涩味道，入口后满扬兰花香气，茶汤滑顺，喉韵明显，生津较快且回甘持久。...
铁观音 2024-03-14
铁观音茶性温还是性寒
铁观音分为清香型、陈香型、浓香型、炭焙型，由于加工方式不同茶性不同，清香型和浓香铁观音发酵程度低，茶性性寒，陈香型和炭焙型的铁观音发酵程度高，茶性性温。铁观音的制作工艺为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。...
铁观音 2024-03-14
铁观音是寒性是温性
铁观音分为清香型、陈香型、浓香型、炭焙型，由于加工方式不同茶性不同，清香型和浓香铁观音发酵程度低，茶性为寒性，陈香型和炭焙型的铁观音发酵程度高，茶性微热性。铁观音的制作工艺为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。...
铁观音 2024-03-14
不同香型的铁观音，差别还是很大的
“一缕醇香捧与君，甜了友谊醉了心。借问茶香来何处，安溪乌龙铁观音。安溪乌龙铁观音，千年茶都育芳魂。倾倒天下闻香客，纯雅礼和结知音......”爱喝铁观音的茶友们都知道，铁观音主要分三种香型：清香型、浓香型、陈香型。清香型是男女老少皆宜，入门茶客闻了、品了都流连不已；陈香型少见一点…...
铁观音 2024-03-14
铁观音分几种品种
铁观音分为四个品种，清香型、浓香型、陈香型、炭焙型。清香型口感清淡、舌尖略甜，偏向现代工艺；浓香型口味醇厚，重回甘，是传统工艺经烘焙加工制成；陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音长时间储存，反复再加工而成；炭焙型是清香型铁观音在经过用木炭后焙制而成。...
铁观音 2024-03-14
什么是炭焙铁观音
炭焙铁观音是在传统半发酵铁观音茶基础之上，用木炭作引火，以烘笼焙茶，经过5-10小时炭焙制作而成，因此称为炭焙铁观音，炭焙后的铁观音香气浓郁，茶汤明亮呈虎珀色，汤色明亮，滋味甘润，口感顺滑。...
铁观音 2024-03-14
大红袍和铁观音区别
1、产地不同，大红袍产于福建武夷山，而铁观音产于福建安溪；2、外观不同，铁观音干茶为颗粒状，肥壮圆结，色泽为砂绿，而大红袍为条索状，色泽乌黑油润；3、口感不同，大红袍滋味鲜醇甘爽，岩韵明显，铁观音则醇厚淡雅，观音韵明显。...
铁观音 2024-03-13
铁观音是红茶吗
铁观音不是红茶，铁观音属于乌龙茶（青茶），主产于福建省泉州市安溪县，其发酵程度为半发酵，茶性平和，干茶肥壮圆结匀整，色泽砂绿，茶汤金黄，兰花香馥郁，滋味醇厚甘鲜，其制作工艺为晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘、复包揉、烘干十道工序。...
铁观音 2024-03-13
铁观音的泡法是不是跟大红袍是一样的
铁观音与大红袍同为乌龙茶，其冲泡方法相同，首先准备一壶开水，8g铁观音或大红袍，将茶具用开水一遍，然后把茶叶投入到盖碗中，向盖碗中注满100℃水，盖上盖子，等待10秒左右，即茶叶吸水后完全舒展后，使用公道杯将盖碗茶汤分倒至茶杯，即可品饮鲜美茶汤。...
铁观音 2024-03-13
