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铁观音茶属于青茶类(青茶亦称乌龙茶),红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种,铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音既是茶名,亦是茶树品种名,并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。

铁观音是什么茶

铁观音是什么茶

铁观音是乌龙茶(青茶),主产于福建省泉州市安溪县,铁观音是典型的半发酵工艺茶,其制作工艺为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序,其成品茶茶性平和,干茶呈半球形、呈螺旋状,色泽砂绿,汤色金黄似琥珀,兰花香、观音韵明显,且滋味醇厚甘鲜。...

铁观音 2024-03-15

大红袍和铁观音是红茶还是绿茶

大红袍和铁观音是红茶还是绿茶

大红袍和铁观音同属于乌龙茶,铁观音属于乌龙茶,亦称青茶,铁观音为半发酵工艺,茶性平和,大红袍为半发酵工艺,茶性平和,而红茶为全发酵茶,茶性温和,绿茶则为不发酵茶,茶性偏寒,铁观音工艺为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序制作而成。...

铁观音 2024-03-15

铁观音属于什么茶种

铁观音属于什么茶种

铁观音是乌龙茶种,乌龙茶亦称青茶,铁观音主产于福建省泉州市安溪县,是采用半发酵工艺制成,其茶茶性平和,圆结重实,呈半球形(螺旋状),其茶色泽砂绿,汤色金黄,风味独特,独具观音韵味,其次铁观音分为清香、酸香、韵香、浓香、陈香五种香型。...

铁观音 2024-03-15

铁观音的泡法步骤

铁观音的泡法步骤

先烧开一壶水,并准备8g铁观音干茶,用开水将茶具烫洗一遍,然后把8g茶叶投入到盖碗中,茶水比例为1:15,水温为100℃,第一泡为润茶不饮用,之后再向盖碗中注满100℃水,盖上盖子,等待15秒左右即可开始出汤,出汤后将其倒入茶杯即可饮用。...

铁观音 2024-03-15

铁观音的泡法正确方法

铁观音的泡法正确方法

准备8g铁观音干茶、一只盖碗、一只公道杯,用开水将茶具清洁一遍,然后把铁观音茶投入到盖碗中,茶水比例为1:15,第一遍先洗茶,洗茶后再向盖碗中注满100℃水,盖上盖子,等待15秒左右,待茶叶吸水后完全舒展后,将茶汤倒入公道杯,最后分倒至茶杯品饮。...

铁观音 2024-03-15

清香型铁观音是绿茶吗

清香型铁观音是绿茶吗

清香型铁观音是乌龙茶,不是绿茶。铁观音茶分为清香、浓香、韵香、陈香四种香型,清香型是铁观音发酵程度最低的品种,而绿茶则为不发酵茶,茶性偏寒,两者在工艺、原料、色泽方面都大有差异,铁观音的制作工艺为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。...

铁观音 2024-03-15

安溪铁观音是绿茶吗

安溪铁观音是绿茶吗

铁观音不是绿茶,铁观音是乌龙茶(青茶),铁观音为半发酵工艺,茶性平和,是采摘茶树鲜叶,经晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干等工序制成,根据香型的不同,分为清香、浓香、陈香三种,而绿茶是不发酵茶,具有典型的三绿特征。...

铁观音 2024-03-15

铁观音的泡法水温

铁观音的泡法水温

准备一壶开水,铁观音干茶8g,先用开水将茶具清洁一遍,然后把铁观音茶投入到盖碗中,茶水比例为1:15,第一泡为洗茶,洗茶后向盖碗中注水,水温为100℃,之后等待15秒左右,待茶叶完全舒展后,将茶汤滤出,即可品饮。...

铁观音 2024-03-15

铁观音茶叶有保质期吗

铁观音茶叶有保质期吗

铁观音茶叶的保质期为36个月,铁观音为发酵茶,保存时需将茶叶装入铝箔袋,然后抽掉真空封口或直接密封,之后放入铁罐内盖好,放置在阴凉处,或放入冰箱冷藏室储存,可以存放3年时间,另外在保存时需要注意干燥、防晒、防潮、密封、防异味。...

铁观音 2024-03-14

铁观音茶叶保质期一般多久

铁观音茶叶保质期一般多久

铁观音茶叶保质期一般为36个月,铁观音为半发酵茶,相对绿茶而言,存放更加容易,保存时可将茶叶装入铝箔袋,然后抽掉密封,然后放入铁罐内盖好,放置在冰箱0~5℃的温度下保存,可以存放36个月,同时保存时需要注意保持干燥、防晒、防潮、密封。...

铁观音 2024-03-14

铁观音茶叶的保质期是多久

铁观音茶叶的保质期是多久

铁观音茶叶的保质期是36个月,铁观音是半发酵茶,相对绿茶而言更易存放,保存时可将铁观音茶装入铝箔袋,然后将其密封或做抽真空处理,之后放入铁罐内盖好盖子,放置于冰箱冷藏室存放,可以保存36个月,其次存放时需要注意避光、干燥、防潮、密封、低温。...

铁观音 2024-03-14

铁观音茶叶过期了没开封还能喝吗

铁观音茶叶过期了没开封还能喝吗

正常情况下铁观音茶叶的保质期为24个月,如铁观音茶叶过期了没开封也不能喝,因为过期后茶叶的内含营养物质茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质等已经流失,饮用口感极差,且茶叶一旦过期,易滋生细菌,发生质变,饮用会导致身体不适,所以茶叶即使没有开封,过期了也不能饮用。...

铁观音 2024-03-14

小袋装铁观音保质期多长时间

小袋装铁观音保质期多长时间

小袋装铁观音保质期为24个月,铁观音为发酵茶,保存时可小袋子装的铁观音整理好,然后依次放入马蹄铁罐内盖好,放置于冰箱3~5℃的温度下保存,可以存放24个月,在保存时需要注意保持干燥、防晒、防潮、密封、低温。...

铁观音 2024-03-14

真空包装铁观音保质期多长时间

真空包装铁观音保质期多长时间

真空包装铁观音保质期为24个月,铁观音为发酵茶,保存时可将真空包装的铁观音整理好,然后依次放入马蹄铁罐内盖好,放置于冰箱3~5℃的温度下保存,可以存放24个月,在保存时需要注意保持干燥、防晒、防潮、密封、低温。...

铁观音 2024-03-14

真空的铁观音保质期多长时间

真空的铁观音保质期多长时间

真空的铁观音保质期为24~36个月,铁观音属于半发酵茶,茶内物质相对稳定,而真空包装具有一定优点,如隔绝了茶叶与水汽、氧气、异味等接触的机会,从而使得茶叶的保质期限更长,因此,存放得当,且环境良好,此类茶品可存放24~36个月。...

铁观音 2024-03-14

密封的铁观音保质期多长时间

密封的铁观音保质期多长时间

密封的铁观音保质期为2~3年,铁观音是经过发酵制成,其茶本身干燥与紧致程度高,对于密封的铁观音,则能很好的隔绝外界氧气,使得茶叶避免过早氧化,因此在避光、阴凉、无异味、干燥等环境下,可存放2~3年时间,但储存不当,也会提前变质。...

铁观音 2024-03-14

兰花香铁观音是什么茶

兰花香铁观音是什么茶

兰花香铁观音属于半发酵的乌龙茶,发酵程度为半发酵,茶性平和,兰花香为铁观音茶叶香气的直观体现,铁观音的兰花香分为两种,一种为尖锐霸气,具有很强的冲力,即强烈的兰花香气;另一种为高雅含蓄,显得具有阴柔性,渗透力强,这就是清幽的兰花香气。...

铁观音 2024-03-14

红色铁观音是什么茶

红色铁观音是什么茶

红心铁观音属于乌龙茶,同时也是优良的茶树品种,俗称红心歪尾桃,其茶性平和,发酵程度为半发酵,并依据传统工艺制作而成,红心铁观音的核心特征为芽壮、心红、叶厚、腹绿、香高、味浓、韵明、水甘,红心铁观音干茶外形紧结,绿润,内质浓香浓郁,纯正持久,滋味鲜浓厚醇。...

铁观音 2024-03-14

铁观音四大产地

铁观音四大产地

铁观音的四大产地安溪县的祥华乡、感德镇、西坪镇、龙涓镇四地,其中祥华产区地域为祥华乡、长坑乡、福田等地;感德产区地域为感德镇、剑斗镇、湖上乡、桃舟乡、福田乡东部等地;西坪产区地域为西坪镇、虎邱镇、大坪乡;龙涓产区地域为龙涓乡、罗岩、虎邱等地。...

铁观音 2024-03-14

铁观音的茶叶外形

铁观音的茶叶外形

铁观音干茶外形呈半球形螺旋状,叶面隆起明显,似绸缎的光滑釉质,叶缘向叶背反卷且有明显齿状,叶片上下左右呈对称结构且厚实,其色泽砂绿,汤色金黄似琥珀,饮用后口感醇厚甘鲜,兰花香馥郁。...

铁观音 2024-03-14