铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。
安溪铁观音春茶好还是秋茶好
安溪铁观音的春茶要比秋茶更好一些，春茶经过了一个冬季的酝酿，营养成分含量丰富，在冲泡后鲜爽度会更好一些。秋季气候秋高气爽，茶叶里的芳香物质积累了下来，让秋茶在冲泡...
铁观音 2024-07-17
铁观音属于什么绿茶还是红茶
铁观音既不是绿茶也不是红茶，而是品质介于二者之间的乌龙茶。铁观音原产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓，既是茶名，也是茶树品种名，按照发酵程度和制作工艺被分为清香...
铁观音 2024-07-17
铁观音属于乌龙茶还是绿茶
铁观音属于乌龙茶，原产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓，是采摘稍成熟的嫩芽，经过采青、摊青、晒青、凉青、做青、炒青等多重工序制成，具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀...
铁观音 2024-07-17
铁观音是乌龙茶吗
铁观音是乌龙茶，产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓，是采摘初展芽叶，经过采青、摊青、晒青、凉青、做青等多重工序制成，使铁观音成茶后茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、...
铁观音 2024-07-17
铁观音是绿茶吗?
铁观音不是绿茶，是乌龙茶，原产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓一带，后面传遍了整个乌龙茶区。铁观音是采摘初展芽叶，经过采青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初培、...
铁观音 2024-07-17
铁观音茶属于红茶还是绿茶
铁观音是乌龙茶，原产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓，是采摘将要成熟的芽叶，经过晾青、晒青、做青、炒青、初揉、初烘、复揉、烘干等工序制成，具有茶条卷曲、肥壮圆结...
铁观音 2024-07-17
铁观音发源地在中国的哪个省份?_铁观音发源地在中国的哪个省
铁观音原产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓一带，后来因为品质优异，香味独特的缘故，传遍了整个乌龙茶区。铁观音是采摘稍成熟的芽叶，经过采青、晒青、凉青、摇青等复杂...
铁观音 2024-07-17
安溪铁观音属于什么茶
安溪铁观音属于乌龙茶，原产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓，是采摘稍成熟的芽叶，经过采青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序...
铁观音 2024-07-17
安溪铁观音的特点
1、茶形，茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿，形似蜓头、螺旋体、青蛙腿；2、内质，茶汤呈金黄色或橙黄色，香气浓郁持久，带有兰花香、生花生仁味、椰香味等清香味；3、...
铁观音 2024-07-17
铁观音茶的味道特点
铁观音拥有显著的观音韵，即清香雅韵，滋味醇厚甘鲜，韵味明显，汤感滑顺爽朗，甘润持久，纯正饱满，回甘明显。清香型铁观音滋味醇厚，但带有微涩。酸香型铁观音冲泡音韵纯正...
铁观音 2024-07-17
铁观音需要洗茶吗
铁观音在冲泡时需要洗茶，铁观音在制作过程中，难免会沾染上些许杂质，导致铁观音在冲泡后茶汤、香气、滋味不纯粹。铁观音冲泡时，先将盖碗烫洗干净，再用茶匙将5~7g投入盖碗中...
铁观音 2024-07-17
铁观音茶怎么泡最好
铁观音茶冲泡时，先将紫砂壶和紫砂杯放入茶洗中，分别用沸水烫洗干净。接着取出紫砂壶和紫砂杯，用茶匙把8~10g铁观音茶投入紫砂壶中，注入沸水冲泡，5秒后倒掉茶汤。然后继续往...
铁观音 2024-07-17
铁观音产地是哪个地方
铁观音主要产自福建省安溪县，属于乌龙茶，以福建的产制时间最长，历史悠久，茶叶品质最好。铁观音清香雅韵，冲泡后带有一股兰花香，营养价值高，根据制作工艺可以将铁观音分...
铁观音 2024-07-17
铁观音用多少度水泡
铁观音在冲泡时温度需控制在90~100℃，清香型铁观音需用90℃以上水温的开水冲泡，浓香型和陈香型铁观音需用刚烧开的沸水冲泡。铁观音是采摘稍成熟的芽叶，经晾青、晒青、做青、炒...
铁观音 2024-07-17
铁观音新茶和陈茶的区别
1、色泽，铁观音新茶色泽鲜活，绿中泛黄，铁观音陈茶色泽黯淡，暗绿苍黄；2、香气，铁观音新茶冲泡后香气清新淡雅，铁观音陈茶冲泡后茶香较为寡淡；3、茶汤，铁观音新茶冲泡后...
铁观音 2024-07-17
铁观音用什么茶具泡好
铁观音用碗盖杯泡比较好，它的出汤速度比较快，碗盖杯冲泡过程比较简便，适合冲泡出汤速度快的茶。洗茶后第一泡15秒出汤，后面每泡出汤时间增加15-30秒，第二第三泡口感最好。...
铁观音 2024-07-17
铁观音泡多久
铁观音第一泡一般为15秒，第二泡为30秒，后面几泡每泡出汤时间增加15-30秒。可以选用碗盖杯冲泡。冲泡方法可以选高冲法，茶叶受热比较均匀，出香速度更快，一般第一泡的香气最重...
铁观音 2024-07-17
铁观音适合用什么壶泡
浓香型铁观音适合用紫砂壶泡。冲泡之前先将紫砂壶清洗干净，然后冲入90度以上的热水温杯。洗两遍茶，再用100度的沸水从高处冲入，闷泡10-20秒即可出汤，后面几泡在20-60秒内，一般...
铁观音 2024-07-17
