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文山包种
“北文山、南冻顶”台湾 台北县乌龙茶半发酵 性平 文山包种（清茶）文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶。又叫“清茶”，是台湾乌龙茶种发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。产于台湾省北部的台北市和桃园等县，其中以台北文山地区所产制的品质最优，香气最佳，所以习惯上称之为“文山包种茶”。外形汤色叶...
乌龙茶百科 2023-07-31
岭头单丛
蜜韵广东 潮州乌龙茶半发酵 性平 岭头单丛岭头单丛茶产地处于海洋性副热带季风气候区，属南亚热带季风气候，年平温度21.4℃，日照时间2114小时，无霜期349天，平均降雨量1475.9毫米，相对湿度79%，常年阳光充足，气候温和，适宜茶树生长。外形汤色叶底特级：形状：条索紧结、壮...
乌龙茶百科 2023-07-31
白芽奇兰
有奇特的兰花香味福建 漳州乌龙茶半发酵 性平 白芽奇兰白芽奇兰为历史名茶，因其新萌发出的芽叶呈白绿色，成茶具有奇特的兰花香味而得名。白芽奇兰干嗅能闻到幽香，冲泡后兰花香更为突出，口感顺滑，滋味比较浑厚和醇爽，很接近单丛、武夷岩茶的感觉，口味较重，回甘悠久。外形汤色叶底特级：形状：...
乌龙茶百科 2023-07-31
武夷肉桂
奇香异质，强烈、独特的辛锐桂皮香福建 南平乌龙茶半发酵 性平 武夷肉桂武夷肉桂亦称玉桂，由于它的香气、滋味有似桂皮香，因此习惯上称为肉桂。成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。外形汤色叶底特级：形状：肥壮紧结、重实...
乌龙茶百科 2023-07-31
水金龟
武夷岩茶“四大名丛”之一福建 南平乌龙茶半发酵 性平 水金龟水金龟茶与大红袍、铁罗汉、白鸡冠并称“四大名丛”，扬名于清末，由于其茶树叶子互相交错，比较繁茂，且油绿闪光，远看像龟壳上的纹路，所以叫水金龟。水金龟有铁观音之甘醇、绿茶之清香，具有鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色。干茶紧结弯...
乌龙茶百科 2023-07-31
武夷水仙
阵阵花香扑鼻来福建 南平乌龙茶半发酵 性平 武夷水仙（闽北水仙）武夷水仙为历史名茶，是闽北乌龙茶的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称，武夷水仙就是以品种来命名的。武夷山茶区素有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法。水仙茶的最大特点就是茶汤滋味醇厚。外形汤色叶底特级：形状：肥...
乌龙茶百科 2023-07-31
东方美人茶
“五色茶”“香槟乌龙茶”台湾 新竹县乌龙茶半发酵 性平 东方美人茶（膨风茶、白毫乌龙）东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩...
乌龙茶百科 2023-07-31
武夷大红袍
武夷茶王，茶中状元福建 南平乌龙茶半发酵 性平 武夷大红袍在中国上千年的茶文化中，武夷岩茶无疑最负盛名，而武夷大红袍又堪称是武夷岩茶中的佼佼者，素有“茶中状元”、“武夷茶王”之美誉。因其早春茶芽萌发时，整棵茶树艳红似火，从远处望去仿佛披着红色的袍子，故名“大红袍”。外形汤色叶底特...
乌龙茶百科 2023-07-31
北斗武夷岩茶
武夷岩茶极品福建 南平乌龙茶半发酵 性平 北斗武夷岩茶北斗及九龙窠的于60年代末均曾于衰老茶树上剪穗扦插，成活三株，北斗峰的称北斗一号，九龙窠的称北斗二号，十余年试制结果，均证明制优率极高，香气滋味极受赞赏，现已较大量繁殖栽种于武夷不同山岩……外形汤色叶底特级：形状：条索紧实色泽...
乌龙茶百科 2023-07-31
冻顶乌龙
茶中圣品台湾 南投县乌龙茶半发酵 性平 冻顶乌龙冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅，喉韵回甘浓郁且持久，香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。外形汤色叶底特级：形状：颗粒紧实肥壮色泽：深绿带褐润汤色：浅橙黄明亮香气：香气浓郁滋味：甘醇浓厚叶底：较软、褐绿亮...
乌龙茶百科 2023-07-31
漳平水仙
乌龙茶中唯一的紧压茶福建 龙岩乌龙茶半发酵 性平 漳平水仙（纸包茶）漳平水仙具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点外形汤色叶底特级：形状：小方饼、饼形方正、饼面均匀、红边显色泽：砂绿油润...
乌龙茶百科 2023-07-31
永春佛手
散发犹如佛手柑的奇香福建 泉州乌龙茶半发酵 性平 永春佛手（雪梨、香橼种）永春佛手为历史名茶，相传是将茶树的枝条嫁接在佛手柑上培植出来的。佛手柑是一种清香诱人的名贵佳果，茶叶以佛手命名，不仅因为它的叶片和佛手柑的叶子极为相似，而且因为制出的干毛茶冲泡后散发出犹如佛手柑一样的奇香。...
乌龙茶百科 2023-07-31
凤凰单丛
单株采收，单株制作广东 潮州乌龙茶半发酵 性平 凤凰单丛（宋茶）凤凰单丛又名“广东水仙”，属条形茶，为历史名茶，是凤凰水仙种的优异单株，因单株采收，单株制作，故称单丛；而凤凰单丛是众多优异单株的总称。其有“形美、色翠、香郁、味甘”的独特品质。外形汤色叶底特级：形状：紧结壮直、匀整...
乌龙茶百科 2023-07-31
金萱乌龙
有独特的奶香味“二七仔”台湾 嘉义县乌龙茶半发酵 性平 金萱乌龙（台茶十二号）金萱茶，分布海拔从1000至1600公尺之间，根据茶业改良场多年研究调查全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区，阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。外形汤色叶底特级：形状：条索紧实...
乌龙茶百科 2023-07-31
