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长期饮用黑茶的副作用
长期饮用黑茶的副作用：由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类物质，长期喝容易刺激肠胃，吸收能力变差；长期空腹喝黑茶可稀释胃液，降低消化功能，减弱营养的补充；另外身体有恙、偏廋弱者、失眠者不宜长期饮用黑茶，隔夜茶及凉的 黑茶也不宜饮用。...
黑茶百科 2024-07-09
黑茶为什么要紧压而不是散存
不论你是熟悉黑茶的人还是天天品饮它的老茶客，在初遇见黑茶时候，都会不经要问，为什么大部分的黑茶是紧压而不散存？如果你是老茶客，那一定是知道这个原理的，如果你是新茶友，一定也对于这个问题基于表面的一个理解。很多的茶友，觉得把黑茶做成紧压状是为了方便存储，或是就觉得紧压更好。...
黑茶百科 2024-07-09
中国三大黑茶
中国三大黑茶分别是湖南安化黑茶、湖北赤壁青砖茶和广西六堡茶。湖北老青茶：别称青砖茶，分面茶和里茶两种，面茶较精细，里茶较粗放。广西六堡茶：红、浓、陈、醇为核心特色。有独特槟榔香气、越陈越佳。湖南黑茶：成品有“三尖”、“四砖”、“花卷“系列与之称，滋味浓厚，香高味陈。...
黑茶百科 2024-07-09
黑茶的历史渊源介绍
黑茶的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。唐德宗贞元年间，约785-804年。据《封氏闻见录》载：“往年回鹘入朝，大驱名马市茶而归”。湖南茶叶生产历史十分悠久。历史记载的“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的炎帝神农氏，最后就葬于长沙茶乡之尾，即今日的湖南省炎陵县鹿原陂，证明在炎帝神农氏时代，...
黑茶百科 2024-04-28
安茶
甘润甜、六安骨、安茶安徽 黄山黑茶后发酵 性温 安茶（祁门安茶）安茶，产于安徽省祁门县，生产历史悠久，安茶有200多年历史，被誉为“圣茶”在岭南地区久负盛名。安茶用篾篓装，篓呈椭圆形，内衬箬叶。茶色黑褐尚润，条索壮实均齐，口感清爽醇厚，味中有甜，汤色澄明，带箬叶香味，适宜热带潮湿...
黑茶百科 2023-07-25
黑毛茶
条粗叶阔，黑褐油润湖南 益阳黑茶后发酵 性温 黑毛茶（安化黑茶）黑毛茶，即采用安化云台山大叶种、槠叶齐、安化群体种等茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺制成的茶叶，其外形条粗叶阔，色泽黑褐油润。黑毛茶再经过加工或压制即呈砖形的茯砖茶、黑砖茶、天尖、贡尖等茶品。外形汤色叶...
黑茶百科 2023-07-25
千两茶
圆柱造形，以每卷（支）净含量合老秤一千两而得名湖南 益阳黑茶后发酵 性温 千两茶（安化黑茶）千两茶，安化黑茶的一个品种，又称花卷茶，包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶、十六两茶等规格的产品，以及在保证产品质量情况下创新研制出的其它同类型新产品。该茶圆柱造形，每支茶一般长约1....
黑茶百科 2023-07-25
黑砖茶
砖身紧致，色泽艳丽，滋味醇厚湖南 益阳黑茶后发酵 性温 黑砖茶（安化黑茶）黑砖茶，湖南省安化特产，黑砖茶是以安化黑毛茶为原料，经过筛分、拼堆、汽蒸、压制定型、干燥、成品包装等工艺生产的块状安化黑茶成品。黑砖砖身之紧致、工整，汤色黄亮，口感醇正，经岁月自然陈化后，口感醇厚甘甜，是鉴...
黑茶百科 2023-07-25
湘尖茶
黑茶有湘尖，湘尖生三尖，天尖、贡尖、生尖湖南 益阳黑茶后发酵 性温 湘尖茶（天尖、贡尖、生尖）湘尖茶，黑茶之上品，它曾经是清朝皇室的贡茶，被称为—茶中贵族。湘尖茶根据采用原料等级的不同，分为天尖茶、贡尖茶、生尖茶三个等级，其茶品质优良，条索紧致，香气馥郁，汤色橙黄，滋味醇和浓厚。...
黑茶百科 2023-07-25
花砖茶
“三砖”中的最高级别茶湖南 益阳黑茶后发酵 性温 花砖茶（安化黑茶）花砖茶又名安化花砖，属黑茶类，花砖名称的由来：除了茶形由卷状改为砖形，另一个原因则是砖面四边有特色的斜型花纹，以区别其他砖茶，故得名。花砖茶的加工工艺与黑砖茶基本相同，但它的原料比黑砖嫩，以三级为主，而且采用道地...
黑茶百科 2023-07-25
邛崃黑茶
香、醇、陈、红、厚四川 成都黑茶后发酵 性温 邛崃黑茶邛崃黑茶，黑茶发源地之一。主产于四川省成都的邛崃市，邛崃市不仅盛产绿茶、白茶、抹茶，还有“生命之茶”的黑茶，都成为邛崃的名片和重要标签，尤其是黑茶，以香、醇、陈、红、厚的口感，获得一致好评。外形汤色叶底特级：形状：端正匀称、不...
黑茶百科 2023-07-25
西藏黑茶
香纯正、味醇厚西藏 拉萨黑茶后发酵 性温 西藏黑茶西藏黑茶，西藏自治区特产，属于黑茶类，是以当地茶树的鲜叶和嫩茎为原料，采用杀青、揉捻、渥堆、干燥或蒸压成型等加工工艺在当地加工而成的，其茶具有“色乌黑、香纯正、味醇厚”品质特征。外形汤色叶底特级：形状：规整、松紧适度色泽：乌黑汤色...
黑茶百科 2023-07-25
康砖茶
圆角枕形，净重0.5公斤，规格为17×9×6厘米四川 雅安黑茶后发酵 性温 康砖茶康砖茶康砖茶是紧压茶的一种，属四川南路边茶，主要使用四川雅安一带的原料制成，主销西藏、青海、四川甘孜藏族自治州等地。康砖茶的感官品质为圆角长方形，形似枕头，表面平整、紧实，酒面色泽棕褐，汤色红褐，香...
黑茶百科 2023-07-25
金尖茶
“红、浓、陈、醇”四川 雅安黑茶后发酵 性温 金尖茶金尖茶属于黑茶类，原产于四川省雅安和乐山等地。金尖以川南边茶、康南边茶为原料，按标准合理配料（茶水浸出物达到20%～24%），经过毛茶整理、配料、蒸压成型、干燥、成品包装等工艺制成。其茶砖面平整、四角分明、叶大粗实、叶嫩叶也厚，...
黑茶百科 2023-07-25
渠江薄片
渠江薄片、西山白露、香浮碧乳湖南 益阳黑茶后发酵 性温 渠江薄片安化黑茶自唐代开始已有记载，“渠江薄片，一斤八十枚”。宋代以后，安化黑茶作为贡茶每年向朝廷进献。明万历年间，安化黑茶称“兰芽锅”，用火培之，统称黑茶，并定为官茶，用之与西域换马，充当茶马交易的主体。渠江薄片外形为古铜...
黑茶百科 2023-07-25
老青茶
口感细腻而厚重湖北 咸宁黑茶后发酵 性温 老青茶湖北老青茶虽名为青茶，实际上是黑茶的一种。老青茶别称“青砖茶”，又称“川字茶”，已经有100多年的制作历史。湖北老青茶除生津解渴外，其具有的化腻健胃、降脂瘦身、御寒提神、杀菌止泻等独特功效为其他茶类所不及。外形汤色叶底特级：形状：条...
黑茶百科 2023-07-25
雅安藏茶
褐叶红汤，陈醇回甘四川 雅安黑茶后发酵 性温 雅安藏茶藏茶属于最典型的黑茶，颜色呈深褐色，后期可自然转换发酵，因此又叫后发酵茶。雅安藏茶采用高海拔当年生成熟茶叶和红苔为原料，经数十道特殊工艺精制而成，“红、浓、醇、陈”特色鲜明。藏茶含多酚类物质、纤维素、维生素、生物碱、茶多糖及微...
黑茶百科 2023-07-25
