西湖龙井是“中国十大名茶”之首，西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世，分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。另外需要注意只有西湖产区的龙井茶才能称之为西湖龙井。除了自身的特质外，西湖龙井还有一个优势，就是它自身所蕴藏的文化，由于产自西湖，所以和当地的旅游、历史文化结合在一起，也大大提高了西湖龙井的知名度与内涵。
面对各地出产的龙井茶，教你一招分辨正宗西湖龙井，避免入坑
欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜！经常喝茶的人都知道，明前西湖龙井讲究的就是清明节前这个黄金时间段。但西湖龙井茶核心保护区面积仅为1390多公顷，一年的产量也就在1000吨左右，而全国每年的市场需求量大约在3000吨左右。面对巨大的供需缺口，市面上也出现了很多其他龙井茶混杂在其中…...
西湖龙井 2023-09-01
说点小秘密，西湖龙井从几百元到上万元，差距在哪儿
今天给大家分享一款非常有名气的茶——西湖龙井，提到龙井茶呢，我觉得在江南，每年春天都要喝到好的或者是正宗的龙井茶，不然的话整个春天呀，多多少少的会留下一丝丝的遗憾，也是江南最重要的春天的信号！其实在北方呢，也有很多的茶友们，每年春天也是期盼着喝到纯正的龙井茶…...
西湖龙井 2023-09-01
细说龙井和西湖龙井，看完后才懂，活该西湖龙井为名茶之首
西湖龙井的外形扁平光滑，形如“碗钉”。西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。即色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，外形扁平挺秀。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。龙井茶按照产地，分为西湖、钱塘、越州3个产区…...
西湖龙井 2023-09-01
除了西湖龙井，还有这几个产区的龙井茶也不错
龙井茶在众多茗茶中独具一格，以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。然而关于龙井茶的产区，绝大多数人只知西湖龙井，其实龙井茶不止西湖产区。在实行龙井茶原产地保护之后，龙井茶被划分为三个产区：西湖产区、钱塘产区、越州产区；其中以西湖龙井最佳，所以其他两个产区也被统称为“浙江龙井。...
西湖龙井 2023-09-01
嵊州龙井茶和西湖龙井对比
嵊州龙井茶其外形扁平肥壮，匀称，色泽翠绿，汤色清澈明亮，茶叶素以清香馥郁，滋味醇厚，经久耐泡而著称；而西湖龙井其外形扁平光滑，挺秀尖削，色泽绿中带黄，滋味鲜爽清高，汤色清澈，芽芽直立。...
西湖龙井 2023-09-01
西湖龙井和恩施玉露的区别有哪些？
西湖龙井和恩施玉露的区别：西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区，恩施玉露产于湖北省恩施市芭蕉侗族乡；西湖龙井的工艺为扁炒青，而恩施玉露为蒸青；西湖龙井外观为扁平光润、挺直尖削、匀整，口感鲜爽甘醇，恩施玉露外观为条索紧圆，形似松针，口感鲜爽回甘。...
西湖龙井 2023-09-01
西湖龙井茶和铁观音哪个好
西湖龙井与铁观音分别为绿茶和乌龙茶的代表，各具特质，没有直接好坏，西湖龙井，十大名茶之一，绿茶，不经发酵，具有色绿、香郁、味甘、形美的显著特征，铁观音，十大名茶之一，乌龙茶，半发酵，清香雅韵，独具观音韵，且兰花香馥郁，素有七泡有余香的美誉。...
西湖龙井 2023-09-01
西湖龙井泡茶水温多少度合适
西湖龙井泡茶水温为80~85℃，西湖龙井为不发酵茶绿茶，细嫩程度高，且内质析出速度快，水温过高，会导致茶內物质析出过快，影响后续茶汤的饱满度，冲泡时可先将水烧开，然后晾置3分钟左右，再进行冲泡，同时冲泡西湖龙井不宜久泡久闷，宜快速出汤并温热饮用。...
西湖龙井 2023-09-01
西湖龙井用上投法还是下投法
西湖龙井用下投法冲泡，西湖龙井茶叶外形扁平挺秀，色泽绿翠，茶叶鲜爽度高，且含有鲜嫩芽头，适宜用下投法冲泡。即先将西湖龙井干茶投入杯中，然后再注入热水温润，等待5分钟左右即可品饮。...
西湖龙井 2023-09-01
西湖龙井是绿茶还是红茶
西湖龙井是绿茶，十大名茶之一，不发酵，茶性偏寒，主产于杭州西湖，是采摘一芽一叶或一芽二叶初展为原料，经摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆等工艺制成，其成品茶具有色绿、香郁、味甘、形美的显著特征。...
西湖龙井 2023-08-31
西湖龙井产于哪个地方
西湖龙井产于浙江省杭州市西湖名胜风景区周围群山，其产地海拔多为300米左右的坡地，年平均气温16摄氏度左右，年降水量1600毫米左右，茶园常有雨露滋润，西湖龙井茶区的土壤，以白沙土为多、微酸性，优异的环境也造就了西湖龙井独特的品质。...
西湖龙井 2023-08-31
春茶的第一口“香水”，西湖龙井茶
好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。春天代表着生机，自然也代表者活力，新的征程。人在草木中，而茶叶作为春季自然的产物，被赋予了自然的超能力，一场绵绵的细雨，小茶才露尖尖角，这便是西湖龙井的应景，此情此景，山泉之水，龙井之茶，坐等西子。阳春三月的十里春风…...
西湖龙井 2023-08-31
西湖龙井明前茶能放多久
西湖龙井明前茶能存放18个月，根据《GB/T30375》的指导建议，绿茶的储存需要注意密封、避光、防异味、防潮，在此环境下，西湖龙井绿茶可以存放18个月时间，如存储不当，导致茶叶吸收异味、潮湿等，也会提前变质。...
西湖龙井 2023-08-31
什么是西湖龙井的明前茶、雨前茶
西湖龙井每年只采春茶。今年的龙井43品种于3月12日正式开采；群体种于3月下旬开采。明前西湖龙井是清明节前采制的西湖龙井。雨前西湖龙井是谷雨前茶，即4月5日以后至4月20日左右采制的西湖龙井。头采西湖龙井顾名思义是最早的西湖龙井，为第一批刚达到采摘标准的、春茶枝上最顶头的那颗越冬芽叶…...
西湖龙井 2023-08-31
西湖龙井怎么储存
1、罐藏法，将西湖龙井茶叶整理好，装入铝箔袋密封，之后放入铁罐、瓷罐内，盖好盖子，放置于阴凉处存放。2、袋藏法，用食品级铝箔袋将龙井茶装好，挤掉多余的空气，之后密封好，常温存放。3、冷藏法，用铝箔袋与铁罐将西湖龙井装好，并密封，最后放入冰箱0~10℃温度保存。...
西湖龙井 2023-08-31
西湖龙井明前茶上市时间
西湖龙井明前茶上市时间为三月中旬，3月12日，西湖龙井茶区正式开采，采摘一芽一叶初展为原料，芽叶饱满，内质丰厚，之后经过鲜叶摊放、分筛、青锅、回潮、分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、复筛后归堆等工序制成，制成成品茶之后正式上市、销售。...
西湖龙井 2023-08-31
西湖龙井的产地和特点是什么
西湖龙井的产地为浙江省杭州市西湖风景名胜区内群山，西湖龙井，十大名茶之一，素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称，分狮、龙、云、虎、梅五个字号，其干茶扁平光滑，挺直尖削，色泽翠绿鲜润，豆花香馥郁，且滋味鲜爽甘醇。...
西湖龙井 2023-08-31
西湖龙井茶园主要分布地特点
西湖龙井茶园主要分布在西湖区168平方公里的风景名胜区内，以产地行政管理区域不同，分为一级保护区和二级保护区，狮峰、梅家坞、西湖都属于一级保护区，而龙坞、转塘、留下、双浦，属于二级保护区，位于风景区周边的一块，由于它们产地不同，所以品质风格也不同。...
西湖龙井 2023-08-31
大佛龙井与西湖龙井的区别有哪些？
1、西湖龙井产于浙江西湖风景名胜区，大佛龙井产于浙江新昌；2、西湖龙井一般于3月下旬开始采制，而大佛龙井一般于3月中旬采制；3、西湖龙井比较秀气，外形挺秀，而大佛龙井则更为肥壮，尖削挺直；4、西湖龙井为豆花香馥郁持久，大佛龙井为嫩香持久。...
西湖龙井 2023-08-31