品茗荟茶具知识包含提供各类茶具茶器的常识及鉴别，茶具的日常清洗及保养，帮助您更好的选择适合自己的茶具。
紫砂壶适合冲泡哪些茶，紫砂壶最全泡茶搭配技巧
偷得浮生半日闲，一醉如梦已千年。选一壶好茶，寻一片内心的安逸。随着制茶技艺的不断变化与改革，茶类也日趋丰富，不同的紫砂壶配不同的茶叶，相辅相成，才能见真知灼味，调养生息。目前茶叶种类依据发酵程度可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶，根据各种茶叶类型…...
茶具知识 2024-07-02
紫砂壶泡茶，留着茶汤在壶内，真的有利于养壶吗
经常看到别人养壶的时候，尤其晚上泡茶养壶，都喜欢在壶内留着茶叶和浓汤过夜，想着这样，包浆起来快，养壶事半功倍，省事，还有效果。其实不然，养壶的时候，茶汤热，壶热的时候才有效果，壶内的茶汤随着热气的蒸腾钻进气孔，顺带着茶油透出壶面，经过茶巾的反复擦拭，形成包浆。...
茶具知识 2024-07-02
紫砂壶该如何清洗 养壶要用茶叶浸泡吗
泡茶最好的容器莫过于紫砂壶。一把上好的紫砂壶，能真正体现既不夺香，又无熟汤气的特性。意思是说，使用紫砂壶泡茶不易变味，暑天越宿不馊。可道理谁都懂，真正懂紫砂壶的人却实在不多。甚至于许多号称紫砂壶老玩家之人，也在错误地使用紫砂壶、传播错误的紫砂壶知识。下面就为您梳理一下…...
茶具知识 2024-07-02
紫砂答疑 | 什么是“一手壶”
紫砂造型分光货素器、花货塑器、筋瓤货纹器三大体系，形制分为紫砂方器、紫砂圆器、紫砂筋纹器三大类别；容量分大、中、小三种形态。其中较为适中容量形态的紫砂茗壶，人们习惯称为紫砂一手壶。由于它大小适宜、灵便实用、细腻无比、造型多样并适宜于掌中把玩，故能意趣无穷…...
茶具知识 2024-07-02
这些行为会影响紫砂壶的寿命，千万要注意
紫砂壶有寿命吗？紫砂壶的使用没有年数限制，只要不磕碎，如果保养的好，可以一直用下去。什么会影响紫砂壶的寿命一、摔紫砂壶特别怕摔。对于陶瓷类产品来说，一旦摔坏就无法恢复到原来的样子即使是用锔瓷或金缮等方式对摔坏的紫砂壶进行修复，留下的也只有残缺美了。那么如何防摔呢…...
茶具知识 2024-07-02
一个人泡茶茶壶的容量多大适宜
一个人泡茶茶壶的容量为100~150ml。市面上常说的黄金容量的壶，普遍在200cc到300cc左右，适合三五人饮茶，而对于一人饮茶的场景，可选择相对较小的茶壶，更易掌握茶量、更舒适，避免茶水冲泡过多而放凉，一时饮用不完，其次，小壶便于试茶、品味，香气不涣散。...
茶具知识 2024-07-02
挑选紫砂壶，怎样的出水孔算好
这把壶的出水怎么样？这把壶是几孔出水，是什么出水孔？这把壶的出水拍个视频看看？不知道从什么时候开始，一把紫砂壶出水的好坏已经成为继泥料、壶型之后最重要的一个指标。但确实，我们从使用的角度出发，出水对于紫砂壶的实际使用体验影响很大。首先出水的顺畅与否涉及到出汤的快慢…...
茶具知识 2024-07-02
哪几种茶可以用一把紫砂壶泡
寿眉老茶、陈年普洱以及陈年乌龙茶可以用一把紫砂壶冲泡，这些茶的梗叶较粗，又经过长时间的储存，沉淀了许多的内质在叶片中，高温冲泡更能激发茶的滋味。但需要注意，更换茶叶时需要将茶壶清洗干净，避免串味，其次，为了保证茶叶滋味、香气的纯正度，建议一茶一壶更佳。...
茶具知识 2024-07-02
泡茶前，你有没有温杯烫壶的习惯
很多刚开始喝茶的朋友，总觉得茶馆里茶艺师的泡茶的流程有些复杂。明明是洗干净的茶具，泡茶前依然要先用滚烫的开水冲淋一遍。这个动作，行话叫做温杯烫壶。开水冲淋茶具，除了卫生，也是有实际意义的。当面清洁，展示礼仪摆在茶桌的茶具自然都是经过清洗，十分干净的。喝茶前…...
茶具知识 2024-07-02
劳动节 | 这个五一，给自己沏上一壶好茶
五一假期已过半，大家都是怎么度过五一假期的呢？爱旅游的人在人人人人我人人人人中享受人山人海的美景；不爱凑热闹的人呢，就选择窝在家里，独自享受不被外人打扰的假期；还有一群工作狂朋友还坚守在岗位上。不管身处何地，总能收获不一样的风景，一处好景，当配一壶好茶。以清风为伴，与草木为伍…...
茶具知识 2024-07-02
美人肩紫砂壶的特点以及介绍
美人肩又称圆珠壶，相传最早为明代制壶名家徐友泉所作,，其壶造型饱满，大方得体，以体现圆润的壶身为主，壶盖与壶身仿佛合为一体，浑然天成。壶肩饱满匀称，向下渐收，构成大致倒三角比例，窈窕圆润，适宜冲泡红茶。...
茶具知识 2024-07-02
贵重的紫砂壶是买回来直接用，还是养好了再收藏
千两黄金一两土。人间珠玉安足取？不及阳羡一抔土。此土当然不是路边泥地里的普通泥巴，而是产自黄龙山原矿中的紫砂泥，紫砂壶的原材料。紫砂壶是悠久中华文明孕育出来的独特产物，古人常常将之与黄金争价，还有富贵土一说。紫砂壶可与商鼎周彝比肩。紫砂壶本质作为一个器具，当然是用来喝茶的了。...
茶具知识 2024-07-02
更贵的茶叶才能养出紫砂壶更好看的包浆吗
紫砂壶但想要养出好的包浆，跟茶叶有关吗？茶叶越贵，越能养出好看的包浆吗？其实，茶叶的好坏与包浆是没有关系的。这个跟茶叶的种类和养壶手法有关。而不是越贵的茶越能养出好包浆。油性足的茶叶，比如铁观音，泡茶过程中，茶油会慢慢自然透出壶面，一段时间非常容易包浆，光泽古润。...
茶具知识 2024-07-02
古今，紫砂壶铭文集锦（建议收藏）
有很多壶友在私人订制紫砂壶时，不知道该刻什么壶铭好，下面是古今名家（部分）壶铭给各位壶友以作欣赏与参考。孙道明遗器壶铭：且吃茶,清隐。壶润茶香留佩题壶铭：把此瓦缶石，亦作玉壶看。壶中日月长，山窗无依样。三分分，茶解解，解之之渴。天茶星，守东井，占之占，得铭饮。时大彬壶铭…...
茶具知识 2024-07-02
柴烧壶适合泡什么茶
柴烧壶适合冲泡乌龙茶、红茶、白茶、黑茶等茶类。柴烧茶具的接触面比较粗糙，同时有柔水和软水的效果，能够提升茶的口感和茶汤质量，因为柴烧烧结的温度已经达到瓷化的程度，再加上有岩矿土的成分，因此，柴烧茶具比较适合冲泡有一定发酵程度或年份较久的茶品。...
茶具知识 2024-07-02
316不锈钢可以泡茶叶吗
316不锈钢可以泡茶。316与304不锈钢都是食品级，可用于供水设备。304与316不锈钢的屈服强度相等，耐磨性316要比304好，因它的硬度稍微高于304，因此使用正规的316不锈钢杯可以泡茶。同时，316不锈钢具有耐高温、耐腐蚀、抗氧化等特点，是生活中应用比较广泛的一种不锈钢材质…...
茶具知识 2024-07-02
110CC的壶投茶几克
常规情况下，110cc的壶，投茶5~6克，但根据茶类不同，有所区别。绿茶：110ml的茶壶，投茶3~4克左右。红茶：投茶比例为1:20，即5克。白茶：投茶比例为1:20，即5克。黑茶：投茶比例为1:15，即6~7克。乌龙茶：投茶比例为1:15，即7~8克。黄茶…...
茶具知识 2024-07-02
茶杯茶壶题词内容 茶杯题字大全
茶杯是泡茶喝水的重要器皿，好的茶杯更能品尝到真意。因此，很多人对茶杯情有独钟，喜欢在茶杯上刻字，以此明志。那么茶杯刻什么字比较好？茶杯茶壶题词内容以及题字大全如下：茶杯茶壶题词内容如下1、自强不息，厚德载物。2、幸福右边，荒芜人烟。3、梦醒繁华,一城荒芜。4、你若盛开，清风自来…...
茶具知识 2024-07-02
掌握这几点，玩转盖碗泡茶，好喝还不烫手
鲁迅先生在《喝茶》一文中这样写道：喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。盖碗是我国一种历史悠久，且也使用普遍的茶具之一，起源于唐代的四川、盛行清朝的京师。盖碗上有盖，下有托，中间有碗，这是古人取天、地、人之意，寄寓了一个小天地…...
茶具知识 2024-07-02
一杯清香醇，一生清福，尽在碗盏茗烟
茶是温婉柔和的，没有酒的刚烈刺激，也没有咖啡的馥郁多情，却比水多了一份清芬典雅甘爽醇美。诗经曰：有女如荼。荼通茶。茶者，娇美之意也。芳香的茉莉香片。那隔了一季的花香，虽是经过焙制翻炒等工序，闻来却依旧生动如初。仿佛似初恋少女情怀的芳醇，隔岸浅笑低吟。淡雅的是碧螺春。...
茶具知识 2024-07-02