品茗荟茶具知识包含提供各类茶具茶器的常识及鉴别，茶具的日常清洗及保养，帮助您更好的选择适合自己的茶具。
喝茶的茶杯、茶壶有茶垢，需要怎么清理？
我们先来了解一下，茶垢是什么？
茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应产生的，其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质，会附着在茶杯表面一层。
茶垢随着饮茶进入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合，生成难溶的沉淀，会阻碍营养的吸收。当茶杯或水杯...
茶具知识 2023-07-31
如何选购一把合适的好茶壶？
要想买到一个好茶壶要遵循一定原则，即选择茶壶，好坏标准有四字诀，曰：“小、浅、齐、老。”
壶的式样很多，有小如橘子、大似蜜柑者，也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形等，一般多用鼓形的，取其端正浑厚故也。
壶的色泽也有很多种，朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青等。但不管款式、色泽如何，最...
茶具知识 2023-07-31
人生如茶，“空杯”也是一种态度。
空空的杯子，才能容纳下更多的东西。放弃，不是一味自暴自弃，是源于更开阔的天地。
当看山不是山，看水不是水时，一切便水落自会石出。每一个容器的利用价值在于它是空的。空是一种度量和胸怀，空是有的可能和前提，空是有的最初因缘。
佛经里有“一空万有”和“真空妙有”的禅理。人生如茶，空杯以对，就有喝不完的好茶...
茶具知识 2023-07-31
一起去成都的街头，品味盖碗茶文化中的生活方式。
在汉民族居住的大部分地区都有喝盖碗茶的习俗，而以我国西南地区的一些大、中城市最盛，而在成都，盖碗茶几乎成为了当地茶馆的“代言人”，无论是家庭待客，还是在茶楼中，人们通常习惯用此法饮茶。
盖碗是由茶盖、茶碗、茶托三部分组合而成的茶具。它既有茶壶的功能，又有茶碗的用处。也就是说，它既能保持茶水的温度，又...
茶具知识 2023-07-31
瓷质茶具有哪几种？有什么特点？
瓷质茶具
瓷质茶具可分为青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、搪瓷茶具和彩瓷茶具5种。（1）青瓷茶具
由晋代开始，青瓷茶具才逐渐发展起来，当时浙江是著名的青瓷产地。
那里生产各类青瓷器，包括茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等。到了明代之后，青瓷茶具已经在国内外小有名气，著名的龙泉青瓷曾作为稀世珍品出口法国。（2...
茶具知识 2023-07-31
陶制茶具和瓷质茶具的区别。
陶器茶具，通常是指宜兴制作的紫砂壶茶具。其造型古朴，色泽典雅，制作精美。
质地细腻柔韧，渗透性好。用紫砂壶泡茶，既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。陶瓷茶具，特别是紫砂茶具，给人以粗犷低沉的感觉，适合泡重焙火的发酵茶，很适合用来泡普洱、闽北乌龙茶等。我国是瓷器的发源地，而且在两...
茶具知识 2023-07-31
中国宋代五大官窑是什么？
1.钧窑
钧窑位于河南禹州，这里主要烧制铜红釉，同时也烧制其他类别的釉瓷器。
到了今天，钧窑仍然生产各种艺术瓷器，其中茶具也堪称精品。
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2.汝窑
汝窑从北宋年间开始烧制瓷器。由于烧制的土质比较特殊，烧成的瓷器上常常带有一种特殊的光泽。
而且这里的瓷器色彩多种多样，十分难得。其中生产的茶具也极为...
茶具知识 2023-07-31
茶具如何清洗和保养？
人们常说，“玉不琢不成器，壶不养不出神”。其实不仅茶壶，每一个茶具都应该认真保养，这样才可以延长其使用寿命。
保养茶具之前首先要将表面的油污、茶垢清除干净，一旦沾油必须马上清洗，否则泥胎吸收油污后会留下难以清除的痕迹。
有些人不拘小节，常常在不用茶具的时候用它们来盛放其他东西，例如汤、油等液体，这样...
茶具知识 2023-07-31
紫砂提梁壶是什么样子的？紫砂提梁壶图片
紫砂提梁壶形体厚重敦实，外观素雅秀丽，由于采用栗色的粗砂土泥和黄色钢砂土制作，因此，整个壶表面呈现出金色的光芒，极其美观。
提梁壶有着提梁式的壶把，其剖面是菱方形。...
茶具知识 2023-07-31
茶具套装使用方法图解，茶具的介绍和使用说明
泡茶除了良好的技艺之外，对于茶具的选择、使用尤为关键。
茶器中的每一件茶具，都有着不同的用途，恰到好处的使用，也能让茶汤增益色彩。
那么茶具套装，如何使用？下面我们用图解的方法，告诉茶友们，关于茶具的介绍和使用说明。
茶具一对一介绍图片如下：
1.茶盘↓↓可以理解为泡茶搁置茶具的平台。
用来放茶杯或...
茶具知识 2023-07-31
冲泡潮汕工夫茶时的潮汕四宝是什么
潮州工夫茶具虽多，但茶人们却认为“潮汕四宝”是工夫茶必具：
①孟臣罐
小紫砂陶壶，孟臣是明代制壶名匠惠孟臣，他最早制壶于明代天启年间，最初壶底刻有“大明天启丁卯荆溪惠孟臣制”字样。孟臣善制小壶，最适合用来冲泡浓香的凤凰单枞。现在孟臣壶几乎成为小容量紫砂壶的通称。
②若琛瓯
若琛瓯即品茗杯，为白瓷翻口...
茶具知识 2023-07-31
紫砂壶泡茶的好处
紫砂泡茶主要有着五大好处：
①紫砂壶既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。
②紫砂壶能吸收茶香，使用一段时日后，空壶注入沸水也有茶香。
③便于洗涤，日久不用，难免异味，可用开水烫泡两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。
④冷热急变适应性强，寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂。
⑤紫砂壶本...
茶具知识 2023-07-31
唐代茶具中重要的器具有哪些几种
唐代茶具中重要的器具主要有下面5种：
1、茶釜
茶釜是唐代重要茶具之一。唐代饮茶以烹煮为主，需要把茶饼碾成颗粒后放入茶釜中煎煮，茶釜在唐代饮茶中的重要性显而易见。
（法门寺地宫出土鎏金银坛子，下图）2、茶臼
茶臼是将茶饼研磨成颗粒的器具。陆羽《茶经》上所提到用来研磨茶叶的工具是茶碾，茶臼是早于茶碾出...
茶具知识 2023-07-31
紫砂壶需要怎么养
养壶不是一件单独的工作，使用紫砂壶的过程也就是养壶的过程，我们应该在品茶的过程中养壶而不是相反。养壶的过程漫长，养壶如养性，需要耐心和细心。
一把养好的壶，应该呈润泽之色，光泽内敛，如同谦谦君子，端庄稳重，温文含蓄。养壶的方法五花八门，究其宗旨，基本原则不外乎以下几点：
①每次泡茶完毕需彻底将壶身内...
茶具知识 2023-07-31
茶具最早出现在哪个朝代
“茶具”一词在汉代已出现，最早出现在西汉，辞赋家王褒《僮约》有“烹茶尽具，酺已盖藏”之说，这是我国最早提到茶具的一条史料。
。到唐代，“茶具”一词在唐诗里随处可见。宋元明几个朝代，“茶具”一词在各种书籍中也都可以看到。茶具在古代也被称为“茶器”，宋代有皇帝将茶器作为赏赐物品的记载。...
茶具知识 2023-07-31
黑瓷茶具的特点
黑瓷茶具以建窑的建盏为首，它的特点是釉层厚；颜色有蓝黑、酱黑、灰黑等；釉面的纹理结晶变化繁多，常见的纹理：兔毫条纹的名为兔毫，油滴斑点的名为油滴，鹧鸪斑点的名为鹧鸪斑，日曜斑纹的名为曜变。
黑瓷茶具并不只出自建窑。宋代是黑瓷茶盏的鼎盛时期，很多瓷窑都生产黑瓷茶具，黑瓷主要产地是福建的建窑、江西的吉州...
茶具知识 2023-07-31
兔毫盏图片
“兔毫盏”是宋代建窑的代表产品之一。“兔毫”是指在黑色的底釉中透析出均匀细密的丝状条纹，如兔子身上柔软纤细的毫毛，因而得名。
兔毫盏中的毫纹有长、短、粗、细之分，颜色也有金黄色、银白色、蓝色等变化，俗称“金兔毫”“银兔毫”“蓝兔毫”等。沏泡茶水，兔毫花纹在茶水中交相呼应，美不胜收。
兔毫在历史上非常...
茶具知识 2023-07-31
釉里红是哪个朝代的
釉里红又名釉下红，烧制于元代的景德镇窑，是釉下彩中的著名品种之一。
釉里红是以铜为呈色剂，在白色的瓷杯上绘制出各种图案及纹饰，再施加透明釉烧制而成。釉里红茶具显现出淳朴、敦厚，非常具有民族特色。釉里红常与青花结合使用，俗称青花釉里红，又称青花加紫，红、蓝两色，既有青花的素雅，又有釉里红的瑰丽。
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茶具知识 2023-07-31
