在中国上千年的茶文化中，武夷岩茶无疑最负盛名，而武夷大红袍又堪称是武夷岩茶中的佼佼者，素有“茶中状元”、“武夷茶王”之美誉。因其早春茶芽萌发时，整棵茶树艳红似火，从远处望去仿佛披着红色的袍子，故名“大红袍。"
武夷岩茶的功效与作用及禁忌
武夷岩茶为乌龙茶，半发酵，茶性温和，有提高免疫力、改善消化、缓解油腻、醒脑明目的功效，可缓解口腔异味，清新口气，护牙健齿，有去暑解热、舒缓心情、缓解乏力、抗氧化的作用，但禁忌喝冷茶以及隔夜茶，其次空腹状态也禁忌饮用武夷岩茶。...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶的功效与作用
武夷岩茶的功效与作用：武夷岩茶属于乌龙茶，武夷岩茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸物质，有提神醒脑、改善疲乏、缓解干燥的功效；可促进身体新陈代谢，有缓解脂肪、抗氧化的功效；其次武夷岩茶中的维生素以及氨基酸物质，有加快肠胃蠕动、促进消化的作用。...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶香气如何
不同的茶品有着不一样的茶味、香气，今天就跟大家细说一下武夷岩茶的香气如何，当我们在品饮茶时细细研究就会发现其中的奥妙与乐趣，香气一共分为五层：第一层叫水漂香水漂香是最初级的茶香，香气轻且飘扬，闻得见、喝不着，比如泡茶时可以闻得到散发在空气中的茶香，以及茶盖、茶碗的盖杯香…...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶白鸡冠茶的由来和传说
白鸡冠是武夷山四大名丛之一。茶树的芽叶非常奇特，叶色淡绿，绿中带白，特别是幼叶薄软如棉，在阳光照射下看似白色，与浓绿老叶形成明显的双色层，其形态就像白锦鸡头上的鸡冠，故名白鸡冠。白鸡冠是武夷岩茶中珍稀的名丛，单位产量不高，而且种植的面积少，备显此茶异常珍贵。相传…...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶怎么泡才正确？
武夷岩茶是具有岩韵（岩骨花香）特征的乌龙茶，主产于福建武夷山。要领略到这种岩骨花香的风味，就需要正确的冲泡方法，那么武夷岩茶怎么泡才正确，主要有这么几个点：适用茶具|紫砂壶、陶壶、盖碗冲泡水温|95℃——100℃投茶量|冲泡壶具容积的1/3左右…...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶新茶放多久才能喝
武夷岩茶新茶火气大是不适宜饮用的，那么要放多久才能喝呢首先我们先看下一下武夷岩茶的制作工艺，核心就是炭焙，正是利用炭火，促使岩茶品质形成的关键。红的炭火，可以提供足够的热量，使茶叶中的水分蒸干，让内质进一步陈化。经过炭焙的岩茶，或多或少会带有些许的烟火气味。这些气味的存在…...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶怎么区分好坏
从识茶到懂茶，是一个长期交流学习的过程，当然期间也需要大量的知识经验。凡事物，皆有规律，如果我们碰到一款武夷岩茶，怎么区分好坏呢，跟昵茶网来一起来鉴别吧。武夷岩茶代表：大红袍、水仙、肉桂-香不过肉桂醇不过水仙。1.干茶：整体条索肥壮均匀，嫩匀厚实，无过多碎末杂质的为上…...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶是什么茶
武夷岩茶是乌龙茶（青茶）类，半发酵，中国十大名茶之一，是中国传统名茶。是一种具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶…...
大红袍岩茶 2024-06-12
关于武夷岩茶的故事
一个关于武夷岩茶的故事。传说在古时，有一个穷秀才进京赶考，在路过武夷山的时候，不幸病倒在路上，还好被天心庙老方丈看见，并且泡了一碗茶给他喝，不久病就好了，后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为东床驸马。来年春天，状元来到武夷山谢恩，在老方丈的陪同下，前呼后拥，到了九龙窠…...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶茶艺基本步骤
武夷岩茶茶艺基本步骤：一共分为10个步骤第一道恭请上座请客人到上位，主人或侍茶者沏茶、把壶泡茶、斟茶待客。第二道孟臣沐霖即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家，后人把名茶壶喻为孟臣。第三道乌龙入宫把乌龙茶放入紫砂壶内。...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶的冲泡有哪些步骤？
武夷岩茶以生长在岩石缝而得名，其独特的岩韵备受喜爱，口感醇而厚重，回味持久，香气丰富。然而好茶难得，冲泡更佳重要，那么武夷岩茶冲泡有哪些步骤呢？1.温器将器皿用开水予以温烫；盖碗温烫两遍更佳，一是洁具，二是增加盖碗温度，以利于茶性释放。2.投茶投茶量与个人的口感、喝茶的人数有关…...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶是如何命名的？
1、以生态命名把茶树所在的环境体现在茶名上，体现产地的特色。比如：不见天、岭上梅、半天夭、金钥匙等，这些地名让茶人在品茶之时有身临其境之感。2、以树形命名树的形状成为人们追溯舌间茶味之外的又一种视觉效应。比如：醉海棠、凤尾草、国公鞭、一枝香等。...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶的制作工艺以及流程
武夷岩茶在整个工艺流程中，伴随着许多“绝技”，下面我们看一下武夷岩茶的制作工艺以及流程。1.萎凋（两晒两晾）采取先日光萎凋后阴处摊晾，控制萎凋失水程度，控制水分，使之恰到好处。这对提高岩茶品质十分重要，萎凋必须根据日光程度、鲜叶老嫩及不同品种，灵活把握。...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶的香气有哪几层
干香是指干茶所具备的茶气，温杯后，取适量干茶置入杯中，加盖轻摇即可闻香。在闻干香的时侯可以感受出茶叶的干香效果，是否有异味杂味，但不易区分出茶品的好坏。也不好在此环节鉴品出茶的品质或品种特征。当然也有一些茶干就能很好表现出品种特征的茶。如：奇兰…...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶的产量
武夷岩茶中，品质最好的正岩茶、半岩茶，产自武夷山风景区主景区64平方公里范围内。武夷岩茶的产量到底有多少？正岩茶到底有多少？很多茶商对这个问题避而不谈，茶农又说不清。据武夷山市茶叶局局长邓崇慧在2017年接受《中国茶商》记者采访时介绍：“从2008年开始严格控制茶园面积，严禁乱开垦茶山…...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶为什么要在谷雨时节采摘
武夷岩茶谷雨采摘，因为岩茶的性质与绿茶等其他茶种的性质略有不同，且采摘的嫩度对岩茶质量影响颇大，采摘过嫩，不能满足焙制技术的要求，成茶香气偏低，味较苦涩。相反，采摘太老则味淡香粗，成茶正品率低。所以武夷茶一般以一芽三叶摘为标准，讲究采摘中开面，就是顶上的芽叶张开…...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶晚上能喝吗
武夷岩茶晚上能喝，但是不要喝太浓。正常来讲，晚上只要不饮用浓茶就不会影响睡眠，茶叶确实有提神作用，但也因个人体质。武夷岩茶有十大功效：1、提高免疫力：茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应…...
大红袍岩茶 2024-06-12
泡武夷岩茶用什么壶型
泡武夷岩茶用的壶型是紫砂壶，或白瓷盖碗 ，武夷岩茶本质特征岩韵，外形呈条索状，焙火足，香气高，滋味厚，宜用能吸取茶中部分火气，调柔岩茶中刚猛之气，且散热快的茶器 。武夷岩茶冲泡的讲究一泡…...
大红袍岩茶 2024-06-12
武夷岩茶是什么茶
武夷岩茶属于乌龙茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶…...
大红袍岩茶 2024-06-12
喝武夷岩茶用什么器具
武夷山茶，根据火工的不同，建议采用不同的器具冲泡。轻火，中火的茶香气高，建议采用白瓷盖碗冲泡，不仅可以闻干茶香，也可以看叶底，闻香，盖碗，高火和足火的茶叶可以用盖碗冲泡，同理…...
大红袍岩茶 2024-06-12