红茶百科频道收录关于红茶的所有知识，汇聚所有红茶种类百科知识，帮您快速了解关于所有红茶相关百科知识。
祁红香螺
杯盖花香，茶汤甜润，回味有蜜韵安徽 黄山红茶全发酵 性温 祁红香螺祁门红茶的新生代“祁红香螺”，即改变祁门红茶传统工艺外表形状，又提升祁门红茶高香型品质，综合当地茶叶特色，采用国家级茶树良种与独特的加工技艺相结合，问世于1997年。祁红香螺干茶有淡淡的焦糖香，初泡香气积蓄，三泡后...
红茶百科 2023-07-24
祁红毛峰
似果香、似花香、似蜜香，即祁门香安徽 黄山红茶全发酵 性温 祁红毛峰祁红毛峰，祁门红茶的一个品种，系以祁门槠叶种一芽一叶、一芽二叶为原料，按照萎凋、揉捻、发酵、做形、干燥、整形、归类加工而成的弯曲形祁门红茶。其茶外形条索紧结细小如眉，苗秀显金毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香...
红茶百科 2023-07-24
龙泉红茶
“香、活、甘、醇”浙江 丽水红茶全发酵 性温 龙泉红茶龙泉气候四季分明、雨量充沛，偏远山村更有着丰富的野茶资源，其茶树多自然生长而成；或是先民种下，因其山高路远，随着时间推移，无人管理逐渐野化，遂成野茶。“龙泉红”红茶外形条索紧实，色泽乌润，金毫显露，香气馥郁，有明显花香、果...
红茶百科 2023-07-24
英红九号
既为茶树名，又为茶品名广东 清远红茶全发酵 性温 英红九号英红九号既是茶树品种名，也是红茶产品名、更是茶叶区域公共品牌名。英红九号具有优质高产的品种特性、浓醇鲜爽的品质特点。是全国屈指可数的由一个茶树品种名发展成为红茶公共品牌名的业界典范。外形汤色叶底特级：形状：肥壮紧细、金毫显...
红茶百科 2023-07-24
坦洋工夫茶
“福建三大功夫茶之一”，曾获巴拿马万国博览会金奖。福建 宁德红茶全发酵 性温 坦洋工夫茶坦洋工夫，主要分布穆阳、福安及屏南北部等地。坦洋工夫外形紧结圆直匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香气清鲜高爽，汤鲜艳呈金黄色，滋味醇厚，叶底红匀光亮。外形汤色叶底特级：形状：紧系匀直、有金毫色...
红茶百科 2023-07-24
宜兴红茶
不事源水，入沸弥香江苏 无锡红茶全发酵 性温 宜兴红茶宜兴，古称阳羡，怡然自处幽幽太湖之西濒，威仪坐观群山天目之起伏，山清水秀居所，世外桃源福地，集天地灵气孕育，聚日月精华洗礼，固所产宜兴红茶既得源远流长之美名，更具弥香沁脾之美誉。外形汤色叶底特级：形状：条索紧细、显金毫、匀净色...
红茶百科 2023-07-24
白琳工夫茶
闽红三大工夫红茶之一福建 宁德红茶全发酵 性温 白琳工夫茶白琳工夫茶制作技艺传承至今有250多年的历史。它曾与坦洋工夫茶、政和工夫茶并列为“闽红三大工夫红茶”。白琳工夫茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，还能利尿、消除水肿外形汤色叶底特级：形状：细长卷曲、茸毫多色泽：乌黑油润汤色：艳丽...
红茶百科 2023-07-24
英德红茶
“东方金美人”广东 清远红茶全发酵 性温 英德红茶英德现代茶业始于1955年，当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功；1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。外形汤色叶底特级：形状：细紧匀齐实、多金毫色泽：乌润汤色：红艳明亮、...
红茶百科 2023-07-24
滇红工夫茶
工夫红茶的后起之秀云南 临沧红茶全发酵 性温 滇红工夫茶滇红工夫茶内质香郁味浓，以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好，尤其是凤庆县地区所产的工夫茶，香气高长，且带有花香。滇红工夫茶分为滇南茶区工夫茶和滇西茶区工夫茶，滇南茶区工夫茶滋味浓厚，刺激性较强；滇西茶区工夫茶滋味醇厚，刺激性稍...
红茶百科 2023-07-24
日月潭红茶
亚洲地区著名的红茶精品之一台湾 南投县红茶全发酵 性温 日月潭红茶该茶已经有一百多年的历史，原为采摘本地种植的小叶种来制造，但其品质滋味不够香醇。因此在战争时期引进了印度阿萨姆大叶种，结果发现制作出来的红茶品质比小叶种制作的红茶更优，与印度、斯里兰卡的高级红茶不相上下。外形汤色叶...
红茶百科 2023-07-24
川红工夫茶
最年轻的中国红茶四川 宜宾红茶全发酵 性温 川红工夫茶川红工夫茶因其生长环境和茶香的独特性，成为世界红茶的味觉标志，与“祁红”、“滇红”并称中国三大工夫红茶。川红工夫茶一直沿袭古代贡茶制法，其关键工艺在于自然萎凋、手工精揉、木炭烘焙，所制茶叶紧细秀丽，具有浓郁的花果或橘糖香。外形...
红茶百科 2023-07-24
日照红梅
有独特腊梅香韵山东 日照红茶全发酵 性温 日照红梅因该茶香气中透着一种独特的“腊梅香韵”，与其他红茶相比特征明显且别具一格，故取名为“日照红梅”。日照红梅茶因其独特的口感，被誉为“江北第一红茶”。日照红梅茶十分耐泡，泡饮可达7泡以上而韵味不变。外形汤色叶底特级：形状：紧结匀整色泽...
红茶百科 2023-07-24
遵义红
金毫显露，鲜爽浓郁贵州 遵义红茶全发酵 性温 遵义红“遵义红”是湄潭2008年以来在充分开发黔湄系列国家级无性系良种、恢复于19世纪40年代在湄潭成功试制的“黔红”的基础上不断改进工艺形成的名优工夫红茶产品，受到了张天福、陈宗懋等茶届泰斗和消费者的青睐。外形汤色叶底特级：形状：紧...
红茶百科 2023-07-24
政和工夫茶
隐约间有紫罗兰香气福建 南平红茶全发酵 性温 政和工夫茶政和工夫茶是福建红茶中最具高山茶品质特征的一种条形茶。政和工夫茶按品种分为大茶、小茶两种，并以大茶为主。外形汤色叶底特级：形状：条索肥壮重实、匀齐色泽：乌黑油润、金毫芽显露汤色：红艳明亮香气：浓郁芬芳、颇似紫罗兰香气滋味：醇...
红茶百科 2023-07-24
宜红工夫茶
湖北的主要茶种之一湖北 宜昌红茶全发酵 性温 宜红工夫茶宜红工夫茶分为初制和精制两过程，其制作工序复杂，要将长短粗细、轻重曲直不一的毛茶，经毛筛、抖筛、分筛等诸多工序才制成形质兼优的成品茶。宜红工夫具有“冷后浑”的特点，是中国高品质的工夫茶之一。外形汤色叶底特级：形状：条索紧细、...
红茶百科 2023-07-24
宁红工夫茶
茶盖中华，价甲天下江西 九江红茶全发酵 性温 宁红工夫茶宁红工夫茶是我国最早的工夫红茶之一，其产地修水古时称为定州，。从外形上看，宁红工夫茶条索紧结圆直，锋苗挺秀，色泽乌黑油润，金毫显露，略显红筋。外形汤色叶底特级：形状：条索紧结圆直、峰苗挺秀色泽：色乌黑略红、油润汤色：红艳清澈...
红茶百科 2023-07-24
九曲红梅
名气稍逊西湖龙井浙江 杭州红茶全发酵 性温 九曲红梅九曲红梅又称“九曲红”、“九曲乌龙”、“龙井红”，是西湖区历史名茶之一，其外形弯曲细紧，像一枚枚鱼钩，互相挂钩，因色红并香如红梅，故称九曲红梅。外形汤色叶底特级：形状：条索紧细、宛如银钩色泽：乌黑油润、身披金毫汤色：红艳香气：馥...
红茶百科 2023-07-24
银骏眉
茶中珍品福建 南平红茶全发酵 性温 银骏眉银骏眉是在金骏眉的基础之上发展而来，根据茶叶的品质以及采摘的标准不同，骏眉茶分为金骏眉和银骏眉两种，金骏眉以单芽为原料，而银骏眉的原料是一芽一叶，并结合正山小种工艺制成，银骏眉在外形上条索紧细，锋苗显秀，色泽油润，稍显黄毫之色。外形汤色叶...
红茶百科 2023-07-24
