熟普洱和生普洱哪个好_普洱茶生茶和熟茶哪个好

生普洱要比熟普洱好一些，生普洱是不经过人工发酵，以自然方式陈放的普洱茶，所以生普洱具有极大的转化价值，在经过常年放置后，青味和苦涩感会逐渐消失。熟普洱经过了渥堆发酵，内质已经完成了转化，所以熟普洱并没有什么大的转化价值。

一般生普洱要比熟普洱更好一些，因为生普洱是以云南大叶种晒青毛茶为原料，不经过人工发酵，以自然方式陈放的普洱茶，所以生普洱虽然茶性较为刺激，但却有极大的转化价值，在经过常年放置后，生普洱的内质会得到极大转变。

生普洱的转化期长达几十年，在最初的时候，生普洱还有一丝生青味，苦涩感也较为明显，之后生普洱的青味会逐渐消失，口感几乎无苦涩感，同时还出现了蜜甜香味，到了后来生普洱的苦涩感也完全消失了，口感丰富，滋味浓醇。

熟普洱是经过渥堆发酵工艺加工的普洱茶，由于熟普洱在渥堆发酵的过程中，内质已经完成了转化，因此熟普洱并没有什么大的转化价值，存放时间再久，口感滋味的变化也不是很大。