普洱生茶分为散茶和紧压茶,散生茶就是晒青毛茶,即茶鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干后即可;紧压茶就是晒青毛茶经过压制,制作成各种形状的紧压茶。紧压茶外形有圆饼形、碗臼形、方形、柱形等多种形状和规格。一般紧压茶是不分等级的,但有高、中、低三个档次。生茶在制成之后,一般要经过长时间的自然发酵,使茶的味道更加柔和。这个过程一般为5年以上,时间越久,口味越好。
普洱白茶是白茶、微发酵茶的一种。普洱白茶也称之为云南白茶,是采用当地乔木茶树大叶种鲜叶为原料,经萎凋、干燥等工艺制作而成,根据工艺不同,云南白茶分为月光白、云白毫、云寿等,其茶具有高海拔、更生态、长树龄、更厚重、更耐泡等优点。...
普洱生茶 2024-07-01
几千年历史的普洱茶有10大名山头,你喝了几款1,老班章生态好,树龄长,有强烈的山野气韵口感饱满,持久甘甜。2易武香扬,水柔。茶性较柔,口感细腻。3冰岛苦涩度低,入口后喉咙有清凉感。4布朗香气厚,茶汤滑,回甘快甜度高。5景迈森林茶树混生,有特别浓郁持久的兰花香。6南糯条索较长…...
普洱生茶 2024-07-01
普洱茶出现糯米味(香),主要是因为糯米香叶的原因。糯米香是一种云南特产的草本植物,含香草醇等多种芳香成分,在普洱茶的制作加工过程中,就会用到一定量的糯米香叶,然后经过熏制或混合压制,使糯香之味融入茶中,因此就有了碎银子独特的糯香味道。...
普洱生茶 2024-07-01
曼松普洱茶,其外形芽肥叶嫩,茶芽紧凑,色泽翠绿,其口感十分独特,主要体现在3点:一是甜度较高,茶汤入口甘甜细腻,喉头很甜;二是汤感柔和,入口苦涩度低,水路甜柔细腻;三是香气浓郁,汤香蜜甜持久,细腻稠糯的茶汤携着清雅兰香、野蜜香,丰富而内敛。...
普洱生茶 2024-07-01
老茶头属于普洱熟茶的一种,核心的区别是外形,老茶头自然卷曲或纠结成块,而普洱熟茶多为散茶、饼状、沱状等。其次,老茶头属于熟茶,是渥堆发酵时板结成块,发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放。除此之外,老茶头具有熟茶的醇厚、细腻、甜顺等特性。...
普洱生茶 2024-07-01
金瓜贡茶属于普洱茶、紧压茶,根据工艺不同,金瓜贡茶分为生茶、熟茶两种。金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式,因其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜,早年的金瓜茶主要为朝廷贡品,因此得名贡茶。...
普洱生茶 2024-07-01
普洱茶的存储对其特有的品质和陈香有着很重要的影响。普洱的存放相较于绿茶、乌龙茶等来说相对简单很多。只要做到避免阳光直射,环境干燥卫生,通风不错,无其他杂异味即可,家庭存储具体主要注意一下几点。1、防潮茶叶发霉的主要条件就是水分,只要不受潮,茶叶就不会发霉…...
普洱生茶 2024-07-01
章朗云南省勐海县西定乡章朗是个古老的纯布朗族村寨,具有悠久的历史。千年古寨,章朗是傣语,章即大象,朗为冻僵,直译为:大象冻僵的地方。章朗村,属于山区,海拔1330.00米,年平均气温21.50℃,年降水量1530.00毫米,适宜种植粮、茶、甘蔗等农作物。相传约1300年前…...
普洱生茶 2024-07-01
水为茶之母,器为茶之父,想要把茶泡得很好喝,离不开对水的挑选和对器的把握。对于普洱茶来说,情况似乎又更加复杂,因为我们冲泡普洱茶的时候,面对的是普洱生茶、普洱熟茶以及中期茶、老茶等等不同个性特点的茶。你,冲泡普洱茶的时候,会用什么器呢?@王先生爱茶…...
普洱生茶 2024-07-01
云南普洱茶资源丰富,茶山众多,其中以古六大茶山和新六大茶山为茶人所重视。古六大茶山包括:蛮砖、革登、倚邦、莽枝、攸乐、曼撒;新六大茶山包含:布朗、巴达、勐宋、景迈、南糯、南峤。今天,我们走进新六大茶山,了解下这些茶山普洱茶的一些特点。新六大茶山的地理位置在地理位置上…...
普洱生茶 2024-07-01
众所周知,普洱茶一直以来都有越陈越香的特点。对于普洱生茶来说,陈化是普洱茶加工中的关键一环,它已不仅仅是贮藏,而且是向着香、醇、甘、润、滑方向转变的重要步骤。那么,我们应该如何从科学上来看待越陈越香呢?首先,普洱茶能后发酵是因为存活真菌孢子。茶叶经过杀青…...
普洱生茶 2024-07-01
采用120CC的紫砂泡普洱茶,需要投茶6~8克。放茶量的多少直接影响着茶的口感,茶多了会苦,茶少了会淡,120cc的紫砂壶,可以参考1:15和1:20的茶水比例,根据这两种比例投茶,再根据自己的习惯加以调整,就可以冲泡出适口的茶汤了,但需要注意掌控好出汤时间。...
普洱生茶 2024-07-01
以357克普洱茶饼为例,其直径一般为18~19厘米,周长58.4厘米,重量为357克(净重),中心厚度2.5厘米,边缘厚度为1厘米左右,以上参数仅供参考,并非绝对值,因为根据不同的厂家,不同的制作工艺,以及形制需求不同,茶饼的规格都存在一定变化和差异,所以并非定数。...
普洱生茶 2024-07-01
7581普洱茶的意思是:昆明茶厂沿用75年的研制配方,使用8级毛茶为原料制作而成的普洱茶。“7581”茶砖系中国土产畜产云南茶叶进出口公司昆明茶厂生产,该茶砖为中茶公司30多年来的拳头产品,其中“75”代表1975年的工艺;“8”代表8级茶为主原料制作;“1”代表昆明茶厂。...
普洱生茶 2024-07-01
普洱生茶的功效:普洱生茶含有大量茶多酚及营养物质,饮用后可提神醒脑、解困去乏;且普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿;另外饮用普洱茶还可以增加肠道蠕动频率,从而促进身体消化,常饮可加速身体新陈代谢。...
普洱生茶 2024-06-17
湿气重适宜喝熟茶,普洱熟茶是采用云南大叶种晒青毛茶,经渥堆、发酵等工艺制作而成,其成品茶属性温和,茶內富含果糖、氨基酸、茶褐素等成分,日常饮用可以改善湿气,保护肠胃,同时亦能补充身体所需能量。...
普洱生茶 2024-06-17
普洱生茶的功效为醒脑解乏,健齿护齿,抵抗衰老,抗氧化,其次也能调节新陈代谢,促进血液循环,平衡体内机能,同时亦能消除身体的疲劳和压力,常喝普洱生茶有消除油腻,改善脂肪,降燥利尿的作用,另外普洱茶性质寒凉,且茶气充足,日常饮用需注意合理用量。...
普洱生茶 2024-06-17
普洱生茶具有缓解油腻、刮油腻的作用,普洱生茶未经发酵,刺激性较强,茶內富含大量咖啡碱、茶多酚等有益成分,正常饮用可促进肠胃蠕动,加快脂肪分解速度,有缓解油腻,帮助消化的作用。...
普洱生茶 2024-06-17
普洱生茶与熟茶都具有改善肥胖,缓解脂肪的效果,相对而言熟茶的效果更加,熟茶是经过发酵制成,并随着自然的陈化,茶內物质更加饱满丰富,也会形成独特的有益菌群,从而对于脂肪与油腻具有缓解和清除作用,其次也能改善体重,从而维持身体平衡。...
普洱生茶 2024-06-17
正常饮用普洱生茶,对人体没有害处,普洱生茶属于传统工艺茶,是采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经独特的工艺压制而成,其茶內富含多种有益身体的物质,正常饮用不仅能补充身体所需,其次也能提高身体的免疫和抵抗能力,其次也具有增强体质,帮助消化的作用。...
普洱生茶 2024-06-17