武夷肉桂亦称玉桂，由于它的香气、滋味有似桂皮香，因此习惯上称为肉桂。成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。
正山小种和肉桂的区别
正山小种和肉桂的区别：正山小种属红茶类，而肉桂属乌龙茶类；正山小种为全发酵茶，茶性温和，肉桂茶则为半发酵茶，茶性平和；正山小种干茶条索肥实，色泽乌润，汤色红浓，滋味醇厚，而肉桂干茶条索细结，枝梗短细，汤色橙黄，滋味清醇。...
武夷肉桂 2024-05-24
肉桂茶怎么泡
肉桂茶怎么泡：准备8g肉桂茶，一壶开水，将茶具用开水清洗一遍，然后把8g肉桂茶投入到盖碗中，第一泡为洗茶需倒掉，洗茶后再次注水（将盖碗注满），盖上盖子，等待15秒茶叶吸水舒展后，用公道杯将茶汤滤出，最后倒入茶杯，即可品饮肉桂茶汤。...
武夷肉桂 2024-05-24
肉桂是红茶还是绿茶
肉桂属于乌龙茶类，肉桂茶产于福建省武夷山市武夷山风景区，是武夷最早的名枞，其茶经半发酵工艺制作而成，属性平和，肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，经采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干等工序制作而成，而肉桂茶亦是武夷岩茶著名花色品种之一。...
武夷肉桂 2024-05-24
武夷山岩茶肉桂是什么茶
武夷山岩茶肉桂是乌龙茶，肉桂茶又名玉桂茶，产于福建省武夷山市武夷山风景区内，肉桂也是武夷最早的名枞，肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶，是武夷岩茶的著名花色品种之一。...
武夷肉桂 2024-05-24
肉桂茶的香气属于什么香气
肉桂茶的香气分为四种，花香、果香、花果香、桂皮香，花香一般出现在轻、中火肉桂茶中；果香一般出现在中、足火肉桂 茶中；花果香一般出现在中、足火工艺的肉桂茶中，桂皮香则是肉桂本质的香气。...
武夷肉桂 2024-05-24
马头岩肉桂是高档茶吗
马头岩位处正岩的核心茶区，与九龙窠、天心岩等知名产区接壤，马头岩肉桂茶具有良好的自然生长环境，制成的干茶符合高档茶叶的特征，肉桂茶条索细结，枝梗短细，叶张略薄，色泽乌绿油润，肉贵香馥郁且持久，其香气高锐，汤色橙黄，叶底软亮，红边明显，属珍贵品种。...
武夷肉桂 2024-05-24
肉桂保质期是几年
肉桂保质期为2~3年，肉桂是岩茶的一种，根据焙火工艺以及储存情况，茶叶的保质期也有所区别，对于轻火、中轻火的岩茶，不宜长期存放，建议在其褪火完成后，半年内及时喝完；对于中火、中足火、高火功的岩茶，可放置至来年，而高火功的岩茶，在焙火足的情况下，可存2~3年。...
武夷肉桂 2024-05-24
武夷岩茶肉桂要洗茶吗
武夷岩茶肉桂需要洗茶，洗茶的目有两个，一是岩茶制作流程中，难免会有些许杂质、灰尘混入，而洗茶起到清洁作用；二是给予岩茶适当的醒茶过程，起到唤醒岩茶内含物质的作用，当然，洗茶的时间不宜太长，快速洗茶，快速倒掉即可。...
武夷肉桂 2024-05-24
肉桂的用量
肉桂属于武夷岩茶的一种，其属性平和，冲泡肉桂的用量为6g，先准备一只盖碗，用开水将茶具清洗一遍，然后将6g肉桂茶投入盖碗中（茶水比例为1:20），向盖碗中注入120ml的水，第一泡为洗茶不饮用，再次注水后，盖上盖子，闷泡25s左右即可出汤品饮。...
武夷肉桂 2024-05-24
肉桂茶属于什么档次
肉桂茶又名玉桂，原为武夷名丛之一，也是武夷岩茶中著名品种之一，属于乌龙茶类，其品质优异，共分为三个档次，特级、一级、二级，其滋味浓郁醇爽、佳者带乳香、汤色澄黄清澈、叶底匀活且油润有光。...
武夷肉桂 2024-05-24
肉桂茶存储时间越长越香吗
肉桂茶属于半发酵的乌龙茶，其保质期为3年时间，并非存储时间越长越好，存放肉桂不宜使用真空包装，一般采用硬质包装，内袋用铝箔袋或者塑料袋包装比较好，然后放置在常温、阴凉、无异味、避光处保存即可。...
武夷肉桂 2024-05-24
肉桂茶怎么泡才正确
准备一只白瓷盖碗（110ml容量）、肉桂茶8g、一壶开水，先用准备好的开水将盖碗以及茶具烫洗一次，之后将8g肉桂茶投入盖碗中，以环壁注水的方式向盖碗中冲入沸水，然后稍迟疑几秒钟，即可拿起盖碗快速出汤，最后将茶汤倒入茶杯饮用。...
武夷肉桂 2024-05-24
肉桂茶需要放冰箱保存吗
肉桂茶不需要放冰箱保存，肉桂茶是经炭焙、发酵工艺制作而成，相较其他茶类而言，茶內物质更加稳定，适宜常温存放，日常存茶时，用铝箔袋以及铁罐装好，放置在25℃以下干燥之地保存，注意避光、密封、防异味，保管得当，可以储藏三年时间。...
武夷肉桂 2024-05-24
肉桂岩茶属于什么茶
肉桂岩茶属于乌龙茶、半发酵茶。肉桂主产于福建武夷山三坑两涧地区，肉桂又名玉桂，其茶既是茶树品种名，也是茶叶品名，其茶由于香气近似桂皮香，因而得名肉桂。肉桂最早是武夷山慧苑坑的一个名丛，如今遍布于牛栏坑、马头岩、水帘洞、九龙窠等地。...
武夷肉桂 2024-05-24
肉桂茶的冲泡方法
准备一只公道杯、一只盖碗（110ml）、8g肉桂茶，先用开水将需要使用的茶具烫洗一次，之后倒掉洁具之水，将8g肉桂茶投入到盖碗中，提起开水壶，沿着盖碗内部边缘环壁绕圈注水，注水后盖上盖子，静候几秒钟即可出汤，最后将茶汤倒入茶杯饮用。...
武夷肉桂 2024-05-24
肉桂茶和肉桂的区别
肉桂茶属于乌龙茶，也被称作为武夷岩茶，是以肉桂品种的茶树命名的名茶，是武夷山的代表茶之一，肉桂茶具有显著的醇爽、岩骨花香特征，而泛称的肉桂，即可以指肉桂茶叶，也指樟科植物肉桂的干燥树皮，即食材或其他用途，因此前者是具体茶品，而后者是广泛的称谓。...
武夷肉桂 2024-05-24
武夷岩茶肉桂，岩岩有“肉”
“牛肉”——牛栏坑肉桂牛栏坑肉桂“牛栏坑”，以其独一无二的山场、气候，成就其为“三坑两涧”的核心产区之一。更以“肉桂”出名，老茶鬼都以“牛肉”作为独特称呼，所有的牛肉都以传统古法炭焙工艺制作，以“霸道高香”俘虏了众多老茶客，为肉桂中的上乘之品。“虎肉”——虎啸岩肉桂虎啸岩景区面积17平方公里…...
武夷肉桂 2024-05-24
肉桂茶属于什么茶
肉桂茶属于乌龙茶，肉桂又名玉桂，半发酵茶，武夷岩茶，其茶是以肉桂茶树品种命名的名茶，是武夷山本土的名丛，土生土长，也是武夷岩茶的代表茶之一，其次，肉桂除了具有岩茶的滋味外，还具有独特的辛锐持久高香，即桂皮香，其茶条索紧结卷曲，岩韵明显，且细腻醇厚。...
武夷肉桂 2024-05-24
武夷岩茶之肉桂，岩岩有“肉”
武夷肉桂是灌木型的中叶类晚生种。根据其茶树生长的地理位置，武夷肉桂分为牛栏坑肉桂、马头岩肉桂、九龙窠肉桂、虎啸岩肉桂、天心岩肉桂、青狮岩肉桂、三仰峰肉桂、竹窠肉桂等。“牛肉”—牛栏坑肉桂牛栏坑肉桂“牛栏坑”，以其独一无二的山场、气候，成就其为“三坑两涧”的核心产区之一。更以“肉桂”出名…...
武夷肉桂 2024-05-23
武夷肉桂茶的正确冲泡方法
准备一壶开水，将茶具烫洗干净；取8g肉桂茶投入盖碗中；提起水壶，沿着盖碗边缘环绕注水，直到注满为止；静候10s左右，合上盖碗盖子将茶汤倒出饮用。...
武夷肉桂 2024-05-23