品茗荟茶叶文化包含了茶艺，茶道等内容，让您更好的了解茶叶的文化，源远流长。
泡茶前，醒茶怎么醒
泡茶前可采用拆散或热水浸泡醒茶，即湿醒、干醒两种。湿醒：将茶叶放入盖碗，使用开水正常冲泡，并利用水分、氧气，激发茶香，最后将其倒掉。干醒：将撬好的干茶放在茶叶罐中静置一段时间，或者在烫洗过的盖碗中摇晃醒茶。...
茶艺文化 2024-07-09
泡茶的纠结，开盖“走香”，盖上“闷茶”
想必许多爱茶人泡茶时会有这样的疑惑：用茶壶或盖碗出汤后，盖子是盖上还是掀开？其实不管是盖碗还是茶壶，一涉及到揭盖还是盖盖子的问题，往往就会分成两派，一派是揭盖派，一派是盖盖派，而且两派茶友往往各执一词，经常争得面红耳赤。盖盖的理由1、防止走香把盖子盖上…...
茶艺文化 2024-07-09
盘点常见茶习俗、茶礼仪背后的故事
林语堂先生曾说：中国人最爱品茶。在家中喝茶，上茶馆也要喝茶，开会时喝茶，打架讲理也要喝茶，早饭前喝茶，午夜三更也要喝茶，有清茶一壶，中国人便可以随遇而安。茶为国饮，是世界第一大饮品。而我国是最早发现并利用茶树的国家，被称为茶的故乡，文字记载表明…...
茶艺文化 2024-07-09
那卡古树茶的特点
那卡古树茶的核心特点为茶质饱满，生态良好，回甘明显，茶香纯正，汤中带甜。其干茶条索紧结黑亮，芽头较小，汤色金黄明亮，山野气较强，汤水醇厚、滑、润喉；回甘快；香气高；汤色通透，其次，既有老班章的浓强滋味，又有甜茶的香甜。...
茶艺文化 2024-07-09
浓强鲜形容的是哪种茶
浓强鲜形容的是红碎茶。红碎茶是国际茶叶市场的大宗产品，因制作时采用揉切、碾压工艺，茶品细碎而得名。传统红碎茶的特点为颗粒紧结重实，色泽乌黑油润，冲泡后，香气、滋味浓度佳，汤色红浓，叶底红匀，口感甜醇，同时具有浓、强、鲜等优点。...
茶艺文化 2024-07-09
茉莉花茶窨制，窨字到底该怎么读
有茶友问，福州茉莉花茶的窨制工艺，是窨（xūn）是窨（yn）傻傻分不清，连行业的很多老师都不得不去查查字典。从《新华字典》上来看，窨是一个多音汉字，有两个读音：yn、xūn。读窨[yn]时，它的意思是：1.地下室：地～子。～井；2.藏在地窨里：～藏。读窨[xūn]时，音同熏…...
茶艺文化 2024-07-09
茉莉花茶是啥茶
茉莉花茶是再加工茶的一种，即以基本茶类——绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再次加工而成的产品称，其茶采用三伏天茉莉花蕾为原料，搭配优质茶胚，通过拼合、窨制等工艺制成，成茶既有茉莉花之鲜灵、清雅、香醇，同时亦有传统茶的鲜爽、回甘。...
茶艺文化 2024-07-09
茉莉花茶几窨是什么意思
茉莉花茶的窨指的是加工工艺，就是让茶坯吸收花香的过程。茉莉花茶的窨制是很讲究的，有“三窨一提，五窨一提，七窨一提”之说，每次毛茶吸收完鲜花的香气之后，都需筛出废花，然后再次窨花，再筛，再窨花，如此往复数次。简单地说，窨制的次数越多，茉莉花茶的香气越清透。...
茶艺文化 2024-07-09
茉莉花茶到底是什么茶 为什么只闻花香不见花
一般了解茶叶的朋友都知道，我国茶叶有六大类，红茶、白茶、黑茶、青茶（也叫乌龙茶）、绿茶、黄茶。这些茶也是我们经常会品尝到的一些茶叶，而这些茶类下又分为上百种小品类。当然，严谨来说，我国的茶叶目前总得分为基本茶类与再加工茶类；1、基本茶类（也就是六大茶类…...
茶艺文化 2024-07-09
明前龙井放冰箱冷藏还是冷冻
短期（6个月）明前龙井，宜放入冰箱冷藏，若超过6个月，宜放入冰箱冷冻储存。其次，放入冰箱的茶叶，需要保证包装的密封性，避免水汽、异味进入，同时，需与其他物品分开储存，防止串味，最后，放入冰箱的龙井茶不宜频繁取出。...
茶艺文化 2024-07-09
明朝贡品雀嘴茶，云南大理祥云特产
天自几时有起，峰从何处飞来。天峰山坐落于云南省大理州祥云县普淜镇，主峰海拔2574米，常年云雾缭绕，仙境梦幻，素誉为南来道教第一山。雾道天峰，云野雀嘴。在这高山密林之中，生长着一种叫做雀嘴的野生茶，它形似鸟啄，醇和回甘，泡茶后观之，芽苞吸水叶尖渐张而升降沉浮,如金鱼水中游…...
茶艺文化 2024-07-09
明朝贡品！云南大理祥云雀嘴茶
天自几时有起，峰从何处飞来。天峰山坐落于云南省大理州祥云县普淜镇，主峰海拔2574米，常年云雾缭绕，仙境梦幻，素誉为南来道教第一山。雾道天峰，云野雀嘴。在这高山密林之中，生长着一种叫做雀嘴的野生茶，它形似鸟啄，醇和回甘，泡茶后观之，芽苞吸水叶尖渐张而升降沉浮,如金鱼水中游…...
茶艺文化 2024-07-09
勐库十八寨——那赛
那赛行政村隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处勐库镇的东边，距离镇政府所在地20公里，距离县城41公里。东邻临沧，南邻亥公，西邻邦读，北邻坝糯。辖白花树、小村、正气塘等12个村民小组；该村是汉族和拉祜族的混居地。资源概况那赛村国土面积4.41平方公里，海拔1928米…...
茶艺文化 2024-07-09
勐库十八寨——小户赛
小户赛自然村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇公弄村委会，属于山区。位于勐库镇北边，距离公弄村委会4.0公里，距离勐库镇18.0公里。年平均气温20.0℃，年降水量1750.0毫米，共有耕地715.00亩，适宜种植茶叶、核桃等农作物。小户赛现有200多户人家，由三个寨子组成…...
茶艺文化 2024-07-09
勐库十八寨——忙蚌
忙蚌村隶属于勐库镇城子村委会，属于西半山山区。位于勐库镇北边，距离城子村委会7.0公里，距离勐库镇6.5公里，全村国土面积0.36平方公里，该村到乡镇道路为水泥路；进村道路为水泥路、柏油路路面；村内主干道均为硬化的路面；距离最近的集贸市场7.0公里。海拔1,321.0米，年平均气温25.0℃，年降水量1…...
茶艺文化 2024-07-09
勐库十八寨——忙那
忙那行政村隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处勐库镇的西南边，距离勐库镇政府所在地3.0公里，距离双江县县政府所在地24.0公里。东邻邦读村委会，城子村委会，西邻华侨农场一队，北邻公弄村委会。辖忙那、控角、忙岗、向阳寨等13个村民小组。资源概况全村国土面积4.5平方公里…...
茶艺文化 2024-07-09
勐库十八寨——那蕉
那蕉村行政村隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，坐落于勐库镇东边，距离勐库镇政府所在地约22公里，距离县城41公里。南邻那赛村委会，西邻邦读村委会，北邻坝糯村委会。下辖橄榄山、偏坡寨、大寨、石头寨、三家村、大石房、背阴寨等7个自然村；该村是拉祜族和汉族的混居地…...
茶艺文化 2024-07-09
勐库十八寨——护东
护东行政村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处勐库镇西南边，距勐库镇政府所在地2.0公里，到镇道路为水泥路，交通方便，距离县城24.0公里。东邻城子村委会，南邻华侨农场六队，西邻丙山村委会，北邻公弄村委会。辖马六林、忙别、忙波等12个村民小组。现有农户645户，有乡村人口2847人…...
茶艺文化 2024-07-09
