品茗荟茶叶文化包含了茶艺，茶道等内容，让您更好的了解茶叶的文化，源远流长。
黄金叶是什么茶 有哪些特点
黄金叶是指茶树上的老叶，因为大多数老叶时间长会变黄，所以用老叶为原料制成的茶就叫做黄金叶。黄金叶茶可以泡，也可以煮，味道独特，适宜日常冲泡饮用。注区分黄金叶与黄金芽。黄金叶介绍所谓的黄金叶，就是在制茶和揉捻过程中不易成型的粗老茶叶。大部分都是采茶时顺带采的。...
茶艺文化 2024-07-09
花茶是老花茶还是新花茶好
花茶新茶为佳，老茶随着长时间的存放，香气、滋味流失，饮用口感相对较差。花茶是采用传统茶叶为茶胚，搭配具有芬芳性质的茉莉花、桂花等原料，经过窨制、拼合而成，新制作的花茶，鲜爽、清雅，口感甘醇、韵足，而老茶则香气流失，口感浅薄。...
茶艺文化 2024-07-09
湖南四大名茶
湖南四大名茶分别为安化黑茶、君山银针、古丈毛尖、保靖黄金茶。安化黑茶：有茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品，具有越陈越香特色。君山银针：形细如针，故名君山银针，特色为黄汤黄叶。古丈毛尖：古今名茶，具有多毫、嫩香高悦、味醇爽等特点。保靖黄金茶：氨基酸含量高…...
茶艺文化 2024-07-09
湖南名茶有哪些
湖南名茶有安化黑茶、君山银针、茉莉花茶、古丈毛尖、保靖黄金茶。安化黑茶：有“三尖”、“三砖”、“一卷”等，具有陈香、醇厚特点。君山银针：属于黄茶，其茶芽头茁壮，雅称“金镶玉”，滋味甜爽，且香气清高。茉莉花茶：“香、浓、醇、美”，兼具茶香、花香。古丈毛尖…...
茶艺文化 2024-07-09
湖北地区有哪些品种的茶叶
湖北茶叶品种众多，有老青茶、恩施玉露、邓村绿茶、采花毛尖、来凤藤茶等。邓村绿茶：绿茶，芽叶肥大壮实，茸毛尚多，滋味鲜爽浓郁。老青茶：黑茶，又名老青砖，成茶端正光滑，砖面色泽青褐，具有独特的陈香味。采花毛尖：绿茶，其茶细嫩匀直，香气高扬，滋味鲜爽。来凤藤茶：代用茶…...
茶艺文化 2024-07-09
红玫瑰花茶可以冷泡吗
红玫瑰花茶可以冷泡，冷泡的玫瑰花茶相比热饮而言，其口感具有清凉、甘甜等特点，且没有明显的苦涩，鲜香清爽，沁人心脾，冷泡所使用茶具一般为玻璃杯、瓷杯为佳，且需要带盖，另外冷泡玫瑰花茶耗费时间更长，一般需要4~8小时。...
茶艺文化 2024-07-09
喝什么茶不影响晚上睡觉
喝红茶、普洱熟茶、老白茶、黄茶陈年老茶不影响晚上睡觉，此类茶品，经过一定时间陈放，或发酵程度较高，茶叶的属性温润、顺滑，刺激性弱，且茶中的咖啡碱与其他物质相对更平衡，对睡眠影响较小，同时需要注意，睡眠前不宜饮用浓茶、凉茶，在用茶时间上不宜过晚。...
茶艺文化 2024-07-09
喝茶与点心，这些食物更般配
关于喝茶配什么茶点，有一句俗语：甜配绿，酸配红，瓜子配乌龙。市面上的点心零食五花八门，近年来也出现了越来越多专门佐茶的茶点。很多爱茶人在选择茶点上，都很有自己的想法和心得呢。今天就选一些具有代表性的列举如下，欢迎大家补充。1、糕点派各种糕点，无论中式西式，发糕、蛋糕…...
茶艺文化 2024-07-09
喝茶也会醉！导致茶醉的几种情况
茶也能喝醉?没错，当你混着喝不一样的茶的时候，就很有可能会过度饮茶，这时你就很容易醉了。一、超过三种茶叶混喝混茶喝容易导致茶醉，一次性喝多种茶，会因为过量喝茶导致血糖偏低，使人感到头晕目眩。出现了这种生理反应的话，很有可能就是醉茶了。所以要避免，一次性，喝得种类过多，过杂…...
茶艺文化 2024-07-09
喝茶要把握“度”，生活也同样需要
生活对于每个人，在本质上并没有区别，区别在于我们怎么看待它。同样，喝茶本质上没什么不同，不同的是我们赋予了它不一样的意义。喝茶解渴生津，不让水寡然无味杯中茶，口中味，可有它也可无它，所以，喝茶的本质不要神化它；大杯饮，小杯酌，只是不让饮水时寡然无味，茶是健康的生活用品…...
茶艺文化 2024-07-09
喝茶说的厚（或厚度）是一种什么感觉
厚度是能被大众认同的，也是好茶所拥有的共性品质之一。无论是茶，抑或白酒、抑或一碗老火汤，对于厚度的认同与甜一样，都是出自潜意识的驱动，几乎不需要经过任何训练。厚度不属于基础味觉范畴，而是一种触觉。一杯茶汤里面，内含物质其实挺多的，但并不是所有东西都能呈现厚度。...
茶艺文化 2024-07-09
喝茶时经常会看到“禅茶一味”，到底有何含义
禅茶一味这四个字，对于喝茶的朋友而言，必定在熟悉不过了。街头巷尾的茶馆、茶楼都能看到它的身影，高高挂起的横幅，便是这四个字。平时所用的茶席、茶盘，也会部分印刷纹路，也是这四个字。那么禅茶一味到底是什么意思，为何倍受推崇。禅，佛教指静思，坐禅。禅宗是中国化的佛教…...
茶艺文化 2024-07-09
喝茶能碰杯吗
喝茶不能碰杯。喝茶包含沏茶、赏茶、闻茶、饮茶等一系列过程，总体讲究安静、和谐的氛围，通过饮茶不仅能够领略到茶本身的魅力与文化熏染，同时也能在这一过程中放松自我，增进对生活的理解，对世事的认知，因此，喝茶是慢节奏的，不需要太多人参与，在这种环境下，叮叮当当的碰杯声实在违和。...
茶艺文化 2024-07-09
喝茶饿得快，该怎么缓解
我们在喝茶的时候，往往茶喝着喝着，就会感到腹内空空，饥肠辘辘。不少人觉得，这是茶在消脂刮油。其实，这是因为茶含有茶碱、可可碱、咖啡因等成分，这些成分能有效刺激胃酸分泌，促进胃动力，于是腹内的食物消化得更快，给人带来饿得快的感觉。因此，我们在喝茶之前，应当有所注意。...
茶艺文化 2024-07-09
喝茶的时候，搭配这些点心更“巴适”
此时正值新茶之季，在喝茶的过程中，配上一点茶点，合适的茶点不仅可以解决人们在饮茶时的饥饿感，更是给茶品提分的重要筹码。只要搭配得当，两者不仅不会冲突，而且还会提升茶汤的口感。比如，江西省赣北地区盛产茶，尤其以九江庐山云雾茶闻名。当地居民居于本土茶品特性…...
茶艺文化 2024-07-09
喝茶不伤胃，但方法一定要对
生活中经常会听到说喝绿茶排毒但是伤胃，喝红茶养胃但是影响睡眠的说法，那么从健康养生的角度看，喝茶伤不伤胃呢？茶对胃有刺激吗？茶中的活性物质与胃蛋白相结合，对胃会造成一定刺激。相对来说绿茶、生普的刺激性大一点。所以一些肠胃功能比较弱的人，就会有一些不适感…...
茶艺文化 2024-07-09
杭州径山寺：日本茶道的发源地
杭州城外的径山上，有一个名为径山寺的千年古刹。自唐朝建成至今，已有一千两百余年的历史。穿过蜿蜒曲折的盘山公路，就能到达坐落于山峦中的寺庙。从山脚到山顶，另有一处幽静的古道，是石块铺就而成。沿途，经过很多的景点。竹林，茶花石阶逐级向上，近旁全是茂密的植被。在途中…...
茶艺文化 2024-07-09
寒冷的秋冬季节，这样喝茶养生效果更佳
茶补四季，经过了一秋的温补，面对即将到来的多病之冬，应该科学地调整一下饮茶习惯了。茶低调地走进了千家万户，又高调地守护着人们的身体健康。但以茶养身也讲究天时、地利、人和，如何在入冬前挑选到一杯适合自己的茶，听听我们的建议吧。天时迎冬为了在开春有个好身体…...
茶艺文化 2024-07-09
过“足”瘾！你不知道的世界杯茶事
第22届世界杯正在如火如荼进行中作为疫情后首次对观众全面开放的国际大型体育赛事也是四年一度的世界足球盛宴无论是球迷还是路人都对本届世界杯充满了热情当然除了精彩的球赛之外本届世界杯还有这些反差萌1、是足球巨星…...
茶艺文化 2024-07-09