品茗荟茶叶文化包含了茶艺，茶道等内容，让您更好的了解茶叶的文化，源远流长。
果敢茶介绍
果敢全称“缅甸掸帮果敢自治区”，其范围内云南原生大叶种和阿萨姆种遍布，茶树生长旺盛，头短而肥硕，叶片中等，大小厚实，内含物丰富，制成茶叶条索清晰，饼面墨绿芽叶肥嫩，干茶香气愉悦，汤色黄绿透亮，有粘稠感，香浓持久，滋味鲜浓，轻盈爽口，甘津有力且耐泡度高。...
茶艺文化 2024-07-09
桂花龙井的历史
桂花在杭州已经有近千年的栽培历史，早在南宋时期，杭州的“满觉陇”已经大片种植桂花，闻名遐迩。每到秋季，满城桂香，杭州人便开始忙着采收桂花，腌渍糖桂花，制作桂花龙井，而桂花龙井的要求是“茶为骨，花为香”，借助鲜花吐香，干茶吸香的特性，将茶与花完美融合。...
茶艺文化 2024-07-09
广别老寨古树茶口感特点
广别老寨古树茶的口感特点为醇甘甜润、香气高扬馥郁、醇厚爽朗、苦涩轻微、化开较快、生津明显。广别茶属于香甜类型，其茶条索漂亮，汤色蜜黄透亮，滋味鲜爽甘美，茶气霸气，香气高扬，甘甜持久，气韵柔润，苦涩均匀而化开极快，滋味变化较大，每次品鉴都有不同口感特点。...
茶艺文化 2024-07-09
关于洗茶、醒茶、润茶，你都理解吗
洗茶、醒茶、润茶，三者的意思是不同的，分别存在于不同的场景。我们先来说洗茶：洗茶对于洗茶，今人常误以为由于茶叶不洁净。求诸《中国茶叶大辞典》对洗茶解释：洗茶即洗去了散茶表面杂质，且可诱发茶香、茶味。而且据考证，洗茶一词始于北宋，一直应用于泡茶饮用程式，至今约近700年历史。洗茶…...
茶艺文化 2024-07-09
瓜子金茶叶的特点与介绍
瓜子金是岩茶名丛之一，其茶香气浓郁细长，似熟瓜囊香，滋味醇厚鲜爽。产地：武夷山北斗峰。鲜叶：瓜子金叶小形似瓜子，叶长椭圆形，叶色淡绿，叶尖锐尖。干茶：瓜子金岩茶条索紧实，较细小，匀整，色泽乌褐油润。汤色：汤色橙黄，明净清澈。香气：香气清扬，花果香明显，杯盖呈乳香，香入茶汤。...
茶艺文化 2024-07-09
故宫藏画里的“围炉煮茶”
继露营盛行之后，今年冬季围炉煮茶成为了年轻人纷纷追求的入冬的休闲方式。一群人围着火炉，煮一壶茶，再搭配柿子、橘子、红薯、花生等水果零食，喝着茶，吃着零食聊聊天，既暖身又为清冷的生活环境，增添几分情致和雅趣。围炉煮茶古已有之，苏东坡有红焙浅瓯新火活，龙团小碾斗晴窗之句…...
茶艺文化 2024-07-09
谷雨｜在春天的末尾，饮一杯“谷雨茶”
谷雨时节，也是春季的最后一个节气，谷雨是雨生百谷的意思，谷雨到来，降雨量充足，许多农作物都可以茁壮地生长。谷雨前后采茶喝茶正好，茶细腻清香，味道最佳，所以中国人一直有谷雨品新茶的习俗。清明之后，立夏之前，就是采茶的最佳时节，就是谷雨这个时候，是茶中上品。清明的时候采茶…...
茶艺文化 2024-07-09
古六大茶山之倚邦古茶山
倚邦茶山位于西双版纳州勐腊县的最北部，从普洱往南行沿着茶马古道经思茅、倚象、勐旺过补远江（小黑江）便进入倚邦山，倚邦茶山面积约360平方公里，南连蛮砖茶山，西接革登茶山，东临易武茶山，习崆、架布、曼拱等子茶山皆在其范围内。倚邦古茶山海拔差异大，最高点山神庙1950米…...
茶艺文化 2024-07-09
古六大茶山——攸乐
攸乐山现名基诺山，是全国唯一的基诺族民族乡，以前被列为古六大茶山之首，位于今西双版纳州景洪市基诺乡境内，隔补远江（小黑江）与革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望，东连勐腊县勐仑镇，南邻勐罕镇（橄榄坝），西接勐养镇，北毗大渡岗乡。基诺山属横断山系无量山脉末梢中的丘林地带…...
茶艺文化 2024-07-09
古六大茶山——革登
说到革登茶山，最令人难忘的应该就是被载入历史的孔明遗种茶王树，以及祭茶祖的茶祖会遗址。因此拥有茶王树的革登茶山，在普洱茶古六大茶山中有着非常特殊的地位还有傲人的名气。在布朗语中，革登的意思是很高的地方，那么从这个布朗语地名中我们也知道，革登曾有布朗族居住过。...
茶艺文化 2024-07-09
古六大茶山倚邦曼拱古树茶特点
倚邦古茶山茶园主要集中在曼松王子山和背阴山、曼拱、曼桂山、麻栗树、弥补、倚邦老街，习崆，架布、大黑森林、河边村、细腰子。尽管曾遭受战火的侵袭，但倚邦古茶山至今仍保存着面积几千亩的古茶园，亦有上百亩连片的中小叶种的古茶园，这些中小叶种的古茶园绝大多数为树龄300-500年的乔木古茶树…...
茶艺文化 2024-07-09
耿马县——户南土司贡茶
耿马傣族佤族自治县位于云南省临沧市西南部，东与临翔区、双江县接壤，南与沧源县毗邻，北与镇康县、永德县隔南汀河相望，西与缅甸山水相连，国境线长47千米。耿马傣族佤族自治县90%以上的土地分布在热带和亚热带，气候属南亚热带季风气候类型。耿马县城年平均气温为18.8℃；海拔在450-3323米之间…...
茶艺文化 2024-07-09
跟随茶叶翻滚，感受生命跌宕起伏
多想化作一株小草，依阳光而生，随清风漫舞，于无求中恬适，于无声中幽然。练就一颗宽容豁达的心，容纳生活中的酸甜苦辣，品尝生命中的喜怒哀乐，不惊不扰，笑对尘世。人生如一粒尘埃，时而飞扬，时而沉落，每一天都在辛劳和匆忙中度过，想要活得开心，过得快乐，就应设法取悦自己。...
茶艺文化 2024-07-09
各种茶叶的最佳保质期，你还不知道
开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶是生活的调味剂，解渴、健康，茶已融入到了生活的方方面面。喝茶有益健康，但是喝了过期的茶不但对身体没好处，还会有损身体健康。那么，茶叶到底可以放多久？绿茶喝绿茶，主要在于一个鲜字，所以，新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶，不发酵…...
茶艺文化 2024-07-09
干茶含水量一般控制在多少
一般干茶的含水量应控制在4%~6%，如果含水量超过了8%，则茶叶受潮，很容易发生霉变。判断是否符合标准，其经验是捏一把茶会感到很刺手，茶易被捻成碎末，有些需缓慢氧化的茶如普洱生茶含水量要高一些。同时在储存时，也需要注意密封、干燥，避免水汽沾染。...
茶艺文化 2024-07-09
盖置是什么
盖置，顾名思义，就是放置盖子的器皿，也就是我们常说的盖托或壶盖架，也是小茶宠，一般不被大家重视。盖置主要用于泡茶时放置壶盖或碗盖，以防盖子上的茶汤滴到桌面，保持茶席的洁净感，还可以装饰、美化茶桌，其次，好的盖置也可以作为茶宠上手把玩。1、盖置要是想优雅、讲究的放置盖子…...
茶艺文化 2024-07-09
富硒藤茶是什么茶
富硒藤茶是代用茶的一种（非传统茶）。藤茶系属显齿蛇葡萄科，藤本植物，主要生长在中国恩施，藤茶也叫莓茶、灵芝茶、神茶、藤婆茶、龙须茶等，因富含硒元素得名。藤茶虽然叫茶，但不属于茶叶科植物，而是因代茶方式饮用得名，其茶品色泽绿，起白霜，初入口微苦，回甘快而持久。...
茶艺文化 2024-07-09
浮梁茶，何以享天下，“形美、色艳、香郁、味醇”
浮梁县位于江西省东北部，地处亚热带，气候温和，年平均温度为17.1C，雨量充沛，年平均降水量为1763.5mm。境内多山、林茂、雾重、气清、湿度大、昼夜温差大，优越的自然地理条件，适宜的土壤和气候，为高品质茶叶生长提供了理想的自然环境。陆羽《茶经》的八大茶区，浮梁属浙西茶区的歙州产区…...
茶艺文化 2024-07-09
奉茶的顺序以及注意事项
茶，是我们生活中的一部分。在中国，茶、酒都是我们离不开的，而茶叶也有着悠久的历史文化。茶，不仅仅是生活中的茶，更是我们的人情世故。客人至，泡一杯热茶，自然少不了，奉一杯热茶，或表达敬意，或表达待客之道，或表示欢迎之意。而奉茶前，我们要做很多工作。1、提前了解对方的喜好、口味。...
茶艺文化 2024-07-09
凤凰窝古树茶是哪个山头
凤凰窝古树茶有两处，一个在勐腊县易武镇，属易武产区，另外一个却在普洱市墨江县，属于普洱产区。易武凤凰窝古树茶的特点为山野气韵深广，茶汤质感粘稠且饱满，稳定性较高，其茶花蜜香明显，茶味甜润，喉韵绵长，香气沉而不张扬，茶气充足，茶汤柔润细滑，且喉韵深远绵长。...
茶艺文化 2024-07-09