西湖龙井是“中国十大名茶”之首，西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世，分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。另外需要注意只有西湖产区的龙井茶才能称之为西湖龙井。除了自身的特质外，西湖龙井还有一个优势，就是它自身所蕴藏的文化，由于产自西湖，所以和当地的旅游、历史文化结合在一起，也大大提高了西湖龙井的知名度与内涵。
龙井茶的冲泡方法和步骤_龙井茶的正确冲泡方法
烫杯，把玻璃杯放入茶洗中，提起刚烧开的沸水注入玻璃杯中烫洗干净；洗茶，用茶匙把3~5g龙井茶投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡，3秒后倒掉茶汤；泡茶，继续往玻璃杯中注入开...
西湖龙井 2024-02-29
龙井茶是什么形状
龙井茶外形扁平纤直，叶表无容貌，色泽呈翠绿色，整体细小挺直，冲泡后茶芽挺立与汤中，更为美观。龙井茶分为西湖产区，越州产区和钱塘产区，其中西湖产区的龙井茶品质更高，...
西湖龙井 2024-02-29
龙井明前茶和雨前茶的区别
1、采制时间，明前茶在清明节之前完成采制，雨前茶在谷雨之前完成采制；2、品质，明前茶茶芽更为细嫩饱满，茶香清雅，雨前茶茶香较淡，口感更为鲜醇；3、产量，明前茶生长较慢...
西湖龙井 2024-02-29
龙井茶的特点口感的描述
甘香而不洌以黄豆为肥，品质优异的龙井茶，茶香清雅，入口甘爽而不显苦涩，并随着焙火程度的不同呈现出清香，豆香，栗香和高火香。在冲泡时选择沸水冲泡使用盖碗更好，取茶...
西湖龙井 2024-02-29
明前龙井茶特点
1、时间早，明前龙井的采制时间在清明节之前，并在一周内完成，采制时间紧促；2、品质高，明前龙井嫩芽肥壮，干茶嫩绿，香型丰富，品质优异；3、等级多，根据嫩芽品质的不同分...
西湖龙井 2024-02-29
大佛龙井特点
1、外形，大佛龙井总体扁平光滑，绿翠匀润，而黄版颜色黄多绿少，绿版绿多黄少；2、香气，黄版带有明显的栗香味，绿版伴随清甜的清香味；3、口味，黄版高香味较重，黄无焦味，...
西湖龙井 2024-02-29
龙井茶的三大产区
1、西湖产区，占总产量越10%，还分为狮峰，龙井，云栖，虎跑和梅家坞五大一级产区，和除一级产区外的西湖产区类的二级产区；2、钱塘产区，占总产量越30%，相比西湖龙井，外形略...
西湖龙井 2024-02-29
什么叫龙井土茶
龙井土茶就是群体种龙井茶树制品，没有经过人工的干预自然繁衍和生长。成茶色泽黄绿，扁平光滑，伴随有浓郁的豆花香，回甘生津较为持久，树种高矮胖瘦各不相同，生长期漫长，...
西湖龙井 2024-02-29
正宗龙井茶产地是哪里
正宗龙井茶产地在杭州西湖龙井村，此外，还有狮峰、云栖、虎跑、梅家坞四大核心产区。狮峰产区生态环境良好，茶叶品质居于五大核心产区之首，云栖产区竹林遍布，长出的龙井茶...
西湖龙井 2024-02-29
龙井怎么泡比较好
1、温杯，准备一个容量在300毫升左右的玻璃杯，注入少量的热水进行烫洗；2、投茶，取6克龙井干茶放入杯中，倒入约杯量三分之一的热水醒茶；3、冲泡，醒茶后不需将茶水倒掉，再次...
西湖龙井 2024-02-29
龙井多少度水泡茶好
龙井茶冲泡水温以80-85℃为佳，新制成的龙井茶用80℃水温冲泡，陈放1-2年的龙井茶则用85-90℃热水冲泡。西湖龙井、狮峰龙井、梅坞龙井、云栖龙井、虎跑龙井这类茶，冲泡水温以85℃...
西湖龙井 2024-02-29
龙井茶和茉莉花茶的区别?
1、原料不同，龙井茶原料皆来自西湖周边一、二级产区，茉莉花茶选用其它绿茶和半开放的茉莉花；2、工艺不同，龙井茶通过繁复精细的工艺炒制而成，茉莉花茶通过窨制而成；3、品...
西湖龙井 2024-02-29
龙井清香和豆香的区别
1、工艺，豆香型是龙井香中较为常见的类型，采用狮峰地区全手工炒制，清香型龙井则是龙井茶的基础香型；2、品质，豆香型龙井产自狮峰一级产区，清香型龙井产自二级产区；3、原...
西湖龙井 2024-02-29
龙井茶茶汤什么颜色
1、绿色，明前龙井是品质最高，内质最丰富的龙井茶，冲泡后汤色为嫩绿色；2、明黄色，雨前茶紧随明前之后，但叶片大了将近一倍，冲泡后汤色为明黄色；3、黄色，秋茶内质较为单...
西湖龙井 2024-02-28
龙井茶是泡还是煮
龙井茶更适合冲泡饮用，叶质细嫩，内质丰富，茶质析出快速的龙井茶更是泡饮的方式。龙井茶中西湖龙井的品质更高，扁平挺直，苗锋挺秀，茶香浓郁，汤色清碧，入口清新甘醇，滋...
西湖龙井 2024-02-28
如何冲泡龙井茶_怎样泡龙井茶
冲泡龙井茶的方法是：1、选用紫砂壶或者高脚陶瓷茶具，也可以用玻璃杯代替，用开水烫洗几次茶具;2、在茶具里投入3～5g的茶叶，加水焖泡10秒后，用茶盖刮去浮沫;3、将茶汤倒入公道...
西湖龙井 2024-02-28
龙井香气是什么香
龙井香气多样，共有兰花香，豆香，栗香，高火香和清香型五种，其中兰花香最为难得，清香最为普通。豆香是优质龙井中最为常见的香型，栗香是狮峰茶区的工艺代表，高火香是在制...
西湖龙井 2024-02-28
龙井108号和43号区别
1、培育方式，龙井108号是以龙井43号为母体培育而成；龙井43号是在龙井群体种中选育而成；2、外形差异，龙井108号呈椭圆形，色泽嫩绿；龙井43号芽叶粗短，绒毛较少；3、茶叶品质，...
西湖龙井 2024-02-28
