西湖龙井是“中国十大名茶”之首,西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。另外需要注意只有西湖产区的龙井茶才能称之为西湖龙井。除了自身的特质外,西湖龙井还有一个优势,就是它自身所蕴藏的文化,由于产自西湖,所以和当地的旅游、历史文化结合在一起,也大大提高了西湖龙井的知名度与内涵。
冲泡龙井茶水温85℃即可,龙井茶品质细嫩,水温过高烫伤茶叶,口感会更为苦涩,因此控制在85℃较好。龙井茶外形扁平细直,茶香清冽,入口鲜爽,口齿留芳,取5g放入杯中,热水浸...
西湖龙井 2024-02-28
龙井茶和茉莉花茶各有特色,两者同属绿茶,而龙井茶是纯粹的茶叶饮品,茉莉花茶是将茶叶和茉莉花互相混合制作而成。龙井茶色翠,香郁,味甘,形美,香型丰富,茉莉花茶工艺特...
西湖龙井 2024-02-28
龙井茶可以和茉莉花茶一起泡,两者同属绿茶,并且茉莉花茶选用茶坯也是绿茶,滋味也不冲突。龙井茶香清雅,茉莉花茶清香甜蜜,两者交缕,令人神清气爽,冲泡时控制水温在85℃...
西湖龙井 2024-02-28
龙井是浙江省杭州市的特产绿茶,是采摘明前或雨前的细嫩芽叶,经多道复杂工序所制成的,具有扁平光滑、挺秀尖削、嫩绿鲜润、匀整重实、芽峰显露、匀齐洁净的特点,冲泡后茶汤...
西湖龙井 2024-02-28
西湖龙井的保质期只有1年左右,西湖龙井是采摘明前或雨前嫩芽制成的,质地极其鲜嫩,内含物质也十分丰富,若是长期存放,就容易导致西湖龙井变质,因此西湖龙井在存放时,建议...
西湖龙井 2024-02-27
西湖龙井具有茶形扁平挺秀、色泽绿翠、苗锋尖削、芽长于叶、体表无茸毛的特点,其色泽会随着品质的下降而加深,由高到底为嫩绿、青绿、墨绿。西湖龙井的茶身从小到大,茶条会...
西湖龙井 2024-02-27
西湖龙井在冲泡时,先将玻璃杯用刚烧开的沸水烫洗干净,再用茶匙把3~5g西湖龙井投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡,3秒后倒掉茶汤,继续往玻璃杯中注入沸水冲泡,1分钟后就可以...
西湖龙井 2024-02-27
西湖龙井的产地是在浙江省杭州西湖的狮峰、虎跑、翁家山、梅家坞、云栖、灵隐一带,由于品质优异,故因此得名,外形光滑挺直,色泽鲜绿油润,香气浓郁持久,滋味鲜爽甘醇,叶...
西湖龙井 2024-02-27
1、时间,明前茶是在清明节前采制的茶叶,雨前茶是在谷雨节前采摘的茶叶;2、品质,明前茶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,雨前茶则叶身薄而短,香气高扬;3、产量,明前茶...
西湖龙井 2024-02-27
1、外形,西湖龙井外形扁平挺直,叶身纤长细直,大佛龙井叶身更为宽阔,叶脉粗壮;2、香气,西湖龙井共有兰香,豆香,栗香,高火香和清香五种,大佛龙井以清香为主;3、产地,...
西湖龙井 2024-02-27
西湖龙井茶是我国的十大名茶之一,并且也是位于十大名茶之首,西湖龙井茶在我国是比较受欢迎的茶饮之一,并且该茶是有着色翠、形美、味醇以及香郁的特点,且其口感在众多名茶...
西湖龙井 2024-02-27
西湖龙井茶西湖龙井茶,其茶汤明亮透彻,带有淡淡的豆花香,滋味鲜爽甘醇。龙井茶的采摘要遵循早、嫩、勤,茶叶通常在清明采制,只采初展的一芽一叶或一芽二叶,且全年采摘在...
西湖龙井 2024-02-27
1、干茶形态,西湖龙井外形多样化,色泽偏黄绿,龙井43色泽嫩绿,芽头秀丽挺直;2、香味差异,西湖龙井具有花果香,龙井43香气单一;3、耐泡程度,西湖龙井比龙井43更耐泡;4、采...
西湖龙井 2024-02-27
1、外形,西湖龙井外形整体扁平,黄绿浑然天成,浙江龙井茶身更长,色泽浅绿;2、香气、西湖龙井干茶清淡,冲泡后兰香浓郁,浙江龙井干茶香气较浓,冲泡后清淡一些;3、口味,...
西湖龙井 2024-02-27
1、外形,西湖龙井扁平直挺,表面无茸毛,色泽翠绿,其他龙井茶茶身较长,芽尖有茸毛,色泽黄绿;2、香气,西湖龙井茶香馥郁,兰香持久,其他龙井茶香清淡,伴有土腥味;3、口...
西湖龙井 2024-02-27
1、外形,西湖龙井扁平直挺,色呈嫩绿带有糙米色,条索粗犷,钱塘江龙井茶色泽翠绿,条索匀整;2、香气、西湖龙井干茶清淡,冲泡后清香浓郁扑鼻,香气持久,钱塘江龙井茶带有...
西湖龙井 2024-02-27
西湖龙井外形扁平细直,表面光滑无绒毛,色泽翠绿,整体细小,两端尖利,冲泡后茶叶直立于汤中。西湖龙井采摘时间较短,并且原料细嫩,采摘次数较多,冲泡时避免沸水烫熟茶质...
西湖龙井 2024-02-27
1、外形,质地细嫩,匀齐光滑,色泽嫩绿似糙米色,无茸毛;2、香气,干茶清淡,冲泡后香气似嫩栗,似豆香,浓郁且持久;3、滋味,滋味和香气关系密切,西湖龙井茶香浓郁,口感...
西湖龙井 2024-02-27